Компот от червена касис с портокал за зимата
Съставките могат да бъдат разделени на 3 части и разточени в 3-литрови (1L) буркани. Имам още една вкусна рецепта за вас компот от червена касис.

Съставки:
- френско грозде (в нашата рецепта червено, можете да използвате черно) -500 гр.,
- узрял оранжев - 1 брой.,
- захар - 250 gr.,
- вода, доведена до вряща вода - 3 литра.

Да започнем с "водни процедури". Нашата червена касис трябва да бъде добре измита и почистена от отломки, клоните, на които могат да се съхраняват плодовете, могат да се оставят.

Подсушаваме ги и ги изсипваме в буркан. Измиваме и нарязваме портокала на филийки, оставяме кожата. Разпределяме го върху червено френско грозде в буркан

4 за избор

Довеждаме вода до 100 градуса и я изсипваме в буркана, внимателно и малко, за да не се спука буркана.

Оставяме го за около петнадесет минути, оставяме напитката да вари, след което я изсипваме във водата от буркана обратно в съда, в който е варила. Варете две до пет минути, като този път го правим с добавена захар.

Когато получим еднороден сироп, го изсипем обратно в буркана и този път накрая. Веднага щом направим това, веднага навиваме капака. Последното нещо, което трябва да направим сега, е да се обърнем, така че консервите да са на капаците, да се увият с кърпа и да изчакаме, докато компот от червена касис изстине напълно.

И това е всичко, след което го поставяме на всяко място, удобно за съхранение..