Компот от бяла касис с портокал за зимата
Мнозина пишат, че бялата касис първоначално е отглеждала в Европа и там е имало първото си местожителство. Но след като научиха колко е вкусно, мнозина се опитаха да го получат, така че сега разсадът расте в много страни, включително и в нашата. Бялата касис има блед цвят, дори корите в нея са прозрачни, така че да се виждат всички кости вътре. На външен вид бялото френско грозде е много привлекателно, така че отдавна привличат вниманието на готвачите. Можете да направите вкусни компоти, желета и конфитюри от бяла касис. Цветът на препаратите и ястията няма да се окаже толкова ярък, колкото бихме искали, но все пак вкусът заема върха и е трудно да се откажат от такива прекрасни сладки десерти и деликатеси. За днешната рецепта взех не само бяла касис, но и портокал. Ще получим отлична комбинация, която е подходяща за приготвяне на компот от бяло касис с портокал за зимата. Подробна рецепта за готвене със снимка стъпка по стъпка вкусен и ароматен компот от бяло касис с портокали е пред вас, така че се въоръжете с плодове и плодове и разточете зимни препарати, които ще ви помогнат повече от веднъж. Колко е приятно да излеете чаша освежаваща лятна напитка през зимата, което може да направи вашия обяд завършен и вкусен. Плодовете искрят и блестят като изумруди, така че ценната напитка може да изпъкне от други ястия. Вижте как се готви и такива компот от червена касис с портокал за зимата.
Необходими продукти:
- 200 грама бяло касис,
- 150 грама портокал,
- 2,5 литра вода,
- 180 грама гранулирана захар.
Моят портокал, въпреки това, трябва да се направи, тъй като ние ще го използваме с корите в компот. Нарежете измития портокал на филийки, така че сокът и кашата да влязат в компота. Също така портокалът ще придаде на компота страхотен аромат..
Почистваме бялото френско грозде от клонки, мембрани, поставяме ги в сито и изплакваме. Бялото френско грозде се почиства лесно с леко движение на ръката. Също така, френско грозде лесно се мие, на практика беше чисто, тъй като расте на върха на клоните на висок храст. Мръсотията и почвата не попадат върху плодовете, така че те са практически чисти.
Измийте консервите, стерилизирайте ги над пара или във фурната, както е удобно. Банките трябва да стоят, хладно. Сложете плодовете в подготвени чисти буркани: резени бяла касис и портокал.
Изсипете гранулирана захар в плодовете, за да направите компота сладък.
Кипнете вода и изсипете горещи плодове в буркани.
Напълваме тигана с топла вода, слагаме чиста кърпа на дъното, слагаме буркан с компот, само внимавайте, тъй като върху нея изсипвахме вряла вода. Стерилизирайте за 15 минути.
Изваждаме консервите с помощта на специални устройства или държачи за гърне, усукваме компота с капаци, оставяме да се охлади под одеялото. Този също излиза вкусен компот от кайсия с портокал и лимон за зимата, не забравяйте да го опитате.
Добър апетит!