Компот от бяла касис с портокал за зимата

Необходими продукти:
- 200 грама бяло касис,
- 150 грама портокал,
- 2,5 литра вода,
- 180 грама гранулирана захар.

Моят портокал, въпреки това, трябва да се направи, тъй като ние ще го използваме с корите в компот. Нарежете измития портокал на филийки, така че сокът и кашата да влязат в компота. Също така портокалът ще придаде на компота страхотен аромат..

Почистваме бялото френско грозде от клонки, мембрани, поставяме ги в сито и изплакваме. Бялото френско грозде се почиства лесно с леко движение на ръката. Също така, френско грозде лесно се мие, на практика беше чисто, тъй като расте на върха на клоните на висок храст. Мръсотията и почвата не попадат върху плодовете, така че те са практически чисти.

Измийте консервите, стерилизирайте ги над пара или във фурната, както е удобно. Банките трябва да стоят, хладно. Сложете плодовете в подготвени чисти буркани: резени бяла касис и портокал.

Изсипете гранулирана захар в плодовете, за да направите компота сладък.

Кипнете вода и изсипете горещи плодове в буркани.

Напълваме тигана с топла вода, слагаме чиста кърпа на дъното, слагаме буркан с компот, само внимавайте, тъй като върху нея изсипвахме вряла вода. Стерилизирайте за 15 минути.

Изваждаме консервите с помощта на специални устройства или държачи за гърне, усукваме компота с капаци, оставяме да се охлади под одеялото. Този също излиза вкусен компот от кайсия с портокал и лимон за зимата, не забравяйте да го опитате.

Добър апетит!