Домашен липов сироп за коктейли: как да си го направите сами

Много коктейли съдържат варов сироп и само лайм, а не лимон, въпреки че двата плода са много близки. Липата има същата киселинност като лимона, същия вкус и аромат, но лаймът е малко горчив. Някои хора оценяват тази горчивина и предпочитат да добавят липов сироп в коктейла..

Съставки: вар, захар
Време за отметка: Цяла година

Сиропът от вар се приготвя по същия начин като лимонов сироп.

За 1 кг вар се нуждаем от:

• 1 кг захар;
• 1 чаша вода.

Измийте добре плодовете на лайма с гореща вода или по-скоро ги сложете в гевгир и изсипете вряща вода върху тях и ги избършете на сухо с кърпа. За по-дълго съхранение те понякога се покриват с тънък слой парафин и тези частици могат да попаднат в сиропа..

Сокът от липите. Можете да направите това по всякакъв начин, на който сте свикнали - основното за нас е резултатът.

Изсипете получения сок в тенджера, добавете чаша вода, добавете цялата захар и гответе, докато сиропът изглежда като сироп.

Помислете само за момента, че когато изстине, той ще стане малко по-дебел, следователно, по-добре да не го прекалявате.

Можете да добавите подправки, но това не е задължително. Лаймът е чудесен с канела или мента..

Бутилирайте горещия сироп с тапи. Можете да използвате красиви бутилки, които сте останали от закупени алкохолни напитки.

Съхранявайте липов сироп на хладно място и може да се използва до 1 година.

Как да приготвите една от опциите за сироп от лайм, вижте видеото: