Кайсиев мармалад с ябълки - рецептата е лесна за приготвяне и ще се запази добре за зимата.

Предлагаме ви да овладеете рецептата за този вкусен кайсиев мармалад с ябълки, който е лесен за приготвяне и обичан от всички членове на нашето семейство. В продължение на много години, в добри години, правя вкусен домашен мармалад от кайсии. Този домашен деликатес е не само много вкусен, но и перфектно витаминизира тялото през зимата..

Съставки: кайсии, захар, ябълки

За да направите мармалад, ябълки са необходими с киселост. Те ще добавят специален аромат и няма да оставят да потъмнее. За две порции кайсия добавете една порция ябълки.

Как да си направим домашен мармалад от кайсии и ябълки.

Измийте плодовете добре, обелете кайсиите, отстранете сърцевината от ябълките. Добавете вода и гответе до омекване.

Оставете масата да изстине, след което избършете с помощта на сито.

Добавете захарта и оставете да къкри, като бъркате често. По степента на сгъстяване определяме готовността на мармелада.

Поставете готовото пюре в купа, която трябва да се навлажни с вода. След това оставете пюрето да изсъхне, за предпочитане на въздуха..

Нарежете готовия кайсиев мармалад на малки парченца, поръсете ги с нишесте и внимателно ги сложете в буркани, като не забравяте първо да ги стерилизирате. Също така, домашно приготвеният мармалад може да се съхранява в пластмасови и картонени кутии, но винаги на хладно място..

Кайсиев мармалад - състав:

кайсии 660 gr.

ябълки 440 гр.

захар 600 gr.

вода 1 чаша.

Сега, знаейки как да направите мармалад от кайсии и ябълки у дома, в студена зима ще получите истинско удоволствие от сладкия вкус на слънчевото лято.