Как се прави ябълково патронник

Ако говорите за най-добрите рецепти за ябълки, тогава сред тях определено ще има ябълково пале Е традиционно индийско ястие. Този гъст ароматен сос е перфектен с оризови ястия, свинско или пилешко месо, сирене.
Разбира се, ако искате да опитате автентично чутно, тогава е най-добре да отидете в родината на това ястие, това явление се нарича „кулинарен туризъм“. Необходимо е да се проучат подробно най-добрите оферти за турове, за да изберете най-добрите и най-изгодните обиколки за вас и да закупите турове.

Рецепта за ябълково луканки
Нарежете 1 кг ябълки и лук на малки кубчета. В тенджера с дебело дъно сложете ябълки, лук, 200 мл ябълков оцет, 200 г захар, пръчица канела, една и половина чаени лъжички люспи, една чаена лъжичка куркума, същото количество смлени карамфил, супена лъжица сол и нарязан корен от джинджифил, 2 сухи люти чушки. Към сместа добавете и 2 супени лъжици вода..
Доведете съдържанието на тенджерата до кипене, гответе около час, докато се сгъсти, като разбърквате обилно и редовно.
Ябълка и къпини Chutney
Обелете 1 кг ябълки, нарежете на кубчета и смесете с 300 г лук, нарязан на половин пръстени, запържете за 5 минути в зехтин. Добавете 250 г захар, 125 г балсамов оцет, пръчка канела, сол на вкус и щипка люта чушка. Варете на слаб огън за половин час, като разбърквате редовно. Добавете 300 г къпини, разбъркайте варата, гответе още 5 минути и изключете котлона. Ястието може да се изяде веднага или може да се навие в буркани.
Можете също така да готвите и прекрасно салата за зимата - зеленчукова лютница.