Рецепта от конфитюр от ябълково киви със снимки по стъпка

Здравейте, днес ще споделя с вас рецептата ябълково сладко с киви. Резултатът е ароматен, вкусен и красив конфитюр.

Така че нека да вземем добро настроение и да започнем.
Имаме нужда от:
2 кг ябълки-
1 кг киви-
1 кг захар-
1 бр лимон-
1-ва вода.
Нуждаем се и от дъска за рязане и два ножа. (Голям за нарязване, малък за почистване).

Взимаме ябълки, които са гъсти, за предпочитане малко зеленикави (за да не се сварят). Имам такива красоти:

Минете и продължете към най-отнемащия време процес в това сладко. Обелете ябълки от корите и сърцевината.
Вземете киви.

Пилинг киви.
Нарежете ябълките и кивито. Нещо като това:

Сложете плодовете в купа.
Взимаме лимон, изстискваме го върху плодовете (за да не потъмняват).

Изсипете захар, налейте вода и оставете за около час (така че плодът дава сок).
Малко за захарта, ако обичате много сладко сладко, вземете около 1,5 кг захар, но не забравяйте, че ябълките също са сладки.
След час се слага на огън, довежда се до кипене и се готви за около 20-25 минути.
Ето такова красиво сладко след първото варене.

Заделяме. Когато сладкото ни се охлади, отново го заври. Това е всичко, сладкото е готово.
Стерилизирайте бурканите, напълнете ги с горещо сладко. Не забравяйте да оставите малко за „изпитание“.

Приятен апетит.