Сладко от сливи с какао и масло в машина за хляб. Рецепта със снимка стъпка по стъпка
По време на сезона на прибиране на реколтата много домакини готвят сладко от сливи, да, обаче, и не само слива. Рецепти толкова вкусни подготовка за зимата много. Как се появява такова разнообразие от опции? Някой променя пропорциите, адаптирайки рецептата към вкусовите нужди на семейството си, някой въвежда интересни добавки, благодарение на които десертът придобива просто незабравим вкус. Естествено, основните съставки все още са сливите и захарта..
Сладко от сливи с какао и масло - просто невероятно лакомство. Леката киселинност изобщо не пречи на изразения вкус на шоколада. А ароматът е направо луд. Сигурен съм, че дори тези, които са безразлични към този вид десерти, няма да могат да устоят. Поне ще вкусят с лъжица. След като го опитат веднъж, те завинаги са пленени от шоколадово сладко, направено от сливи..
Когато е далеч от лятото навън и искате да се увиете в меко одеяло, чаша горещ чай с парче свеж хляб с шоколадово сладко не само ще ви развесели, но и ще ви даде усещане за празнуване.
Съставки:
слива - 1,2 кг;
гранулирана захар - 600 g;
какао - 4 супени лъжици;
масло - 100 g.
Сладко от сливи в машина за производство на хляб: рецепта
Ние подбираме само узрели и неразградени сливи. Моите плодове, оставяме буквално за 10 минути, така че излишната течна чаша.
След това разделяме слива на две половини и отстраняваме костта. Не забравяйте да премахнете кожата. В процеса на приготвяне на сладко, той все още ще се отдели и външният вид на готовия продукт ще бъде развален. Тежестите сливи трябва да бъдат около 1 кг.
Поставяне на плодове в кофа на машина за хляб.
Поставяме половината от цялата захар според рецептата в кофата.
Изпращаме кофата на производителя на хляб. Стартираме програмата за приготвяне на сладко. Процесът ще отнеме 1 час и 20 минути.
След като заври сладкото, на повърхността му се образува пяна, която по своята същност не е нищо друго освен остатъци от отломки, както и въздушни мехурчета, които допринасят за разваляне на готовия продукт. Затова отваряме капака на машината за хляб и внимателно, за да не изгорим ръцете си с пара, премахваме пяната.
Смесете втората (останалата) част от гранулираната захар в отделна купа с какаото.
40 минути след началото на сладкото изпращаме захар с какао в кофата. Разбъркайте, затворете капака на производителя на хляб и продължете да правите сладко.
20 минути преди звуковия сигнал, тоест 1 час след началото на готвенето, добавете масло в кофата. Разбъркайте маслото внимателно и бавно, докато се разтвори. След това отново затворете капака и варете сладкото за още 20 минути.
След 20 минути ще имаме време да приготвим буркани за сладко. Те трябва да бъдат стерилизирани за около 10 минути (слагам ги на пара), а металните капаци трябва да се варят поне 5 минути. Правим това точно преди да изсипем сладкото. Тоест, наливаме готовия продукт изключително в горещи кутии..
След звуковия сигнал отворете капака на машината за хляб. Това е толкова прекрасно сладко, което трябва да получим.
Изсипваме готовото сладко в предварително стерилизирани контейнери и веднага ги затваряме с капаци, използвайки шев за ключ. Обръщаме банките с главата надолу, увиваме ги. Допълнителната топлина ще гарантира запазването на запасите по-дълго. Оставете конфитюра в това положение, докато се охлади напълно. Тогава банките могат да бъдат извадени на хладно място..
Сладко от сливи с какао и маслото в машина за производство на хляб е готово! Всеки, който вкуси сладко за първи път, никога няма да предположи от кой плод се прави деликатеса. Яркият, пълен шоколадов аромат на обикновеното сладко е просто невероятно. По отношение на консистенцията, десертът не е много гъст, но също така не е течен поради добавянето на масло, той идеално пасва на парче кифличка. Оказва се много вкусно и сладко от ягоди, които можете да готвите според нашата рецепта.
Приятен апетит!