Настърган сладко от дюли - как да готвите гъсто дюлешко сладко за зимата е вкусно и просто.

Тази рецепта за сладко от дюли може лесно да се приготви дори от най-неопитната домакиня, тъй като ще отнеме минимум време за приготвянето й, а процесът на готвене не е труден..

Съставки: дюля, захар

Как се прави сладко от настъргана дюля.

Взимаме узрели и неповредени плодове от дюля, които трябва да бъдат добре измити. След това ги нарязваме на 4 части, за да улесним премахването на гнездото на семената и разтриваме подготвените парчета дюля върху груба ренде.

Претегляме настърганата дюля. Поставяме 1 кг от тази маса в тенджера и я пълним с 4 чаши вода.

Варим дюлята във вода за около половин час, след което постепенно добавяме 2 кг захар и варим сладкото на слаб огън до омекване. Готовността на сладкото се определя от разграждането на капката. Ако капка горещо сладко се втвърди бързо и не се разпространи върху чинията, тя може да бъде отстранена от топлина. Готовото сладко от дюли има красив тъмно розов цвят. Ароматът просто не е възможен за прехвърляне чрез компютър..

Изсипете горещо сладко в чисти готови буркани и навийте капаците.

Когато бурканите се охладят, те трябва да се извадят на студено за по-нататъшно съхранение. Ако не е възможно да съхранявате бурканите с детайла в мазето, те могат да бъдат поставени в хладилника на долния рафт. Плътното сладко от дюли е толкова вкусно, че бурканите с него няма да останат дълго време в хладилника, а пространството бързо ще стане свободно.

Дъждовото сладко е отличен независим деликатес, който ще бъде подходящо да се използва по време на пиене на чай. В допълнение, сладкото от дюли прави вкусни пълнежи за палачинки, пайове и други продукти от брашно и сладкарски изделия..