Вкусен компот от дюля за зимата - рецепта за домашна дюля.

Ароматната прясна японска дюля в суровия й вид - уви - практически не се използва поради силната твърдост на плода и сладкия вкус. Но различните заготовки, приготвени от него, се оказват много приятни и ароматни. Следователно, като имате дюля, е грях да не приготвяте вкусен и ароматен домашен компот от дюля за зимата..

Съставки: дюля, захар

Как и колко да се готви компот от дюля за зимата.

За да готвите вкусен компот, трябва да вземете узрели плодове, да ги измиете, да изрежете средата и да нарежете на филийки. Всички семена трябва да бъдат изхвърлени, те стават токсични, когато влязат в стомаха.

Поставете дюлята в съд за готвене, изсипете вряща вода и бланширайте за 10-12 минути при температура не по-ниска от 90 градуса.

След това охладете бързо в студена вода.

Сиропът трябва да се направи от 350 г захар на 1 литър вода.

Изсипете го варене в буркани, пълни с преработени дюли клинове.

На дъното на тигана, в който ще се извърши стерилизацията, е необходимо да се постави решетка, да се поставят буркани и да се напълни тигана с вряла вода. Времето за стерилизация за 3-литровите кутии е 25 минути, за 1-литровите - 12 минути, а за половин литровите - 10 минути.

Охлаждайте навитите кутии нагоре.

Бурканите с компот от дюля ще бъдат перфектно запазени не само в мазето, но и в килера на обикновен градски апартамент..

И вкусен домашен компот от дюля също трябва да се приготви поради причината, че плодовете му имат много добър ефект върху нервната система и ще ви помогнат да преодолеете зимното лошо настроение и дори депресията..