Ябълково пюре за деца за зимата. Как да се подготвим правилно?

Лятото е горещ сезон за стюардесите, защото трябва да имате време да мариновате краставици, да готвите домати лечо и затворете апетитните зеленчукови салати. Ако семейството ви има бебе, то по всякакъв начин близо и ябълково пюре за деца за зимата.

Разбира се, ако не харесвате консервиране или никога не сте го правили досега, тогава можете просто да си купите детска храна за бебета в добър онлайн магазин, тук можете да намерите не само широка гама от зеленчукови и плодови настъргани продукти, но и бебешки зърнени храни, млечни продукти храна, сокове и напитки.
Е, ако решите да опитате ръката си при събирането на летните сортове ябълки, тогава ви предлагаме следната рецепта ябълково пюре за деца за зимата. За такова подвиване е най-добре да изберете кисели плодове и да оставите сладки конфитюр. Така че, приберете или купете плодовете в магазина, измийте ги старателно, обелете ги, изрежете и средата. Нарежете пулпата на филийки, поставете филийките в казан с капак или в дълбока тенджера. Контейнерът трябва да е с капак.
Сложете съда на най-малък огън, оставете да къкри, докато ябълките омекнат (това ще ви отнеме около час), не се притеснявайте, ако ябълките не се сварят, това по никакъв начин няма да развали вкуса на готовото парче. Е, за да постигнете еднаква консистенция в този случай (това е много важно за бебетата), можете просто да използвате пасатор. Ако желаете, можете да добавите чаша гранулирана захар за 2-3 кг плодове. Остава само да доведете варата до кипене и можете да изключите огъня.
Стерилизирайте подходящи стъклени съдове - най-удобно е да затворите пюрето в половин литрови буркани. Обработвайте ги в микровълновата или по обичайния начин с помощта на кипяща кана. Поставете ябълковата варя в подготвените буркани, навийте ги с метални капаци, след което поставете съдовете наопаки под топло одеяло за бавна самостерилизация. На сутринта вече можете да поставите бурканите на постоянно място за съхранение.