Пюре от тиквички за бебета

Тази рецепта, на първо място, ще бъде полезна за майките, чиито бебета все още са на специална диета. С пюре от тиквички за бебета, рецептата за зимата на които ви предлагам днес, е много добре да започнете детска храна, тъй като тя лесно се абсорбира от тялото на детето и, което е важно, е хипоалергенен продукт.
Колкото и да е странно, децата обикновено обичат този зеленчук и го усвояват с удоволствие. Някои майки се опитват да добавят сол в пюрето, така че да има определен вкус, но аз предпочитам да правя натурално пюре и не считам за необходимо да давате на детето сол или захар. Синът ми, например, много обичаше такива картофено пюре, когато беше малък, понякога към него добавях пюре варена ябълка или дори банан, а когато остарее, добавих варено пилешко месо към такова картофено пюре. Всъщност никога не съм имал проблем да храня сина си, нито като бебе, нито в по-голяма възраст. Затова веднага щом прояви интерес към храната, аз бързо извадих още един буркан с пюре от тиква, го загрях на водна баня и няколко минути храната беше на детската маса. Съветвам ви да приготвите такава бебешка храна. - тиквено пюре, рецепта със сливи за зимата.
Това пюре се приготвя много лесно, защото се използва само една съставка - плодът на тиквата. Най-добре е да го вземете от домашната градина, така че да е без ненужни торове, освен от зрялостта на млякото, тогава е по-мек и по-нежен. След това сварете тиквичките, нарязани на филийки, разбийте със смесител до хомогенна маса, прехвърлете в преработен буркан и я стерилизирайте на водна баня. Тогава пюрето се съхранява перфектно за дълго време в килера в градски апартамент..



Съставки:

- плод от тиквички - 2 броя.,
- сол по избор.



На първо място измиваме тиквичките от пясък и мръсотия. Тогава не забравяйте да го обелите с белачка за зеленчуци.



След това се нарязва на малки филийки. Ако е необходимо, тогава изберете средата с твърди семена. В допълнение към бебешката храна, искам да споделя с вас рецепта за зимата с пюре от кондензирано мляко от ябълки "мамино детенце".



След това слагаме филийки тиквички в тенджера с гореща вода и ги варим около 20 минути при слаб кипене, за да се запазят полезните вещества.



Сега отцеждаме зеленчуковия бульон (може да се използва за приготвяне на сосове) и охлаждаме филийките.
След това използвайте блендер, за да прекъснете сварените филийки в пюре от тиквички за бебета, рецептата за зимата е много проста.



Прехвърляме ги в чист, непременно обработен буркан и ги поставяме в голяма тенджера за стерилизация на водна баня за около 10 минути след като заври. Оказва се много вкусно и това, разбира се, вече не е само за деца, кайсиево пюре за зимата, без готвене.



След това бързо навиваме буркана с капак, увиваме го с кърпа и го оставяме да изстине при такива условия.
След това прехвърляме буркана на хладно място, където го съхраняваме до желания момент.
Приятен апетит!