Ябълков сос у дома. Зимни рецепти

Ябълков сос у дома ще се превърне в едно от най-добрите лакомства за вашето домакинство през зимата. Добавете го в чай, намажете с хляб, използвайте го като пълнеж, дайте го на малки деца за закуска и обяд.

Рецепта за ябълков сос
Изплакнете добре сочните и узрели плодове под поток топла вода. Без средата, напълно отрежете повредените места. Нарежете плодовете на малки парченца и поставете в тенджера. За да предотвратите изгарянето на картофеното пюре, дайте предпочитание на емайлирани ястия за готвене. Гответе само 2 кг плодове наведнъж. В други случаи ще загубите много време и ще лишите плодовете от по-голямата част от хранителните вещества. Изсипете подготвените ябълки с чиста вода. За 1 кг храна - 1 литър вода. Прехвърлете контейнера в печката.
Варете за половин час, докато резените от ябълки станат напълно нежни. Ако парчетата не са напълно сварени, ги омесете до гладкост с пасатор. Продължителността на този процес се определя от вида на плодовете. Летните сортове са много по-лесни за работа, но зимните сортове са малко по-трудни за обработка. Ще ви е необходима месомелачка, гевгир или сито за нарязване.
Покрийте получената ябълкова маса със захар. Количеството гранулирана захар се определя от вашите вкусови предпочитания. Средното количество е 500 г захар за всеки килограм ябълки. Сварете ябълките на слаб огън за един час. Разбъркайте ябълковата смес от време на време по време на процеса. След като натрупа необходимата плътност, извадете контейнера от топлината. Ако се съмнявате в готовността на ястие, капете малко количество върху чинийка. Ако е запазила формата си, значи продуктът е готов..

Направете и ябълково-тиквено сладко.
Ябълково пюре.
Необходими продукти:
- вода -? очила
- захар - 1,5 супени лъжици.
- ябълки - 1 кг
Получаване:
Вземете хубави ябълки без повреди, изплакнете ги, обелете ги, отстранете сърцевината, нарежете на големи кубчета. В тенджера с емайл комбинирайте двата основни компонента, разбъркайте старателно, добавете парчетата ябълка. Довежда се на котлона на слаб огън, разбърква се в продължение на 20 минути. Смачкайте меките плодове, прехвърлете детайла в чист, стерилизиран буркан. Поставете контейнерите в тенджера, съхранявайте на хладно, тъмно и проветриво място.
Ще ви хареса и приготвяне на сок у дома.

Можете също така да направите картофено пюре без захар. Можете да вземете както сладки, така и кисели сортове. Първите са по-добри за използване за детски препарати, а вторите - за любителите на „киселостта“. За заготовки не трябва ли да вземате буркани с капацитет повече? литри, защото е по-добре да ядете картофено пюре няколко пъти, а след това да отворите нов. Любителите на подправките могат да добавят ванилия или канела към препарата. Те само ще подобрят вкуса му..
Научете и как да си направим домашно ружа. Тя ще замени любимите ви бонбони за вашите деца. Много е полезно, докато от тях няма почти нищо вкусно..
Надяваме се, че сте научили много полезна информация от нашата статия. Гответе и хапвайте препарата с удоволствие!