Беритба чесън за зимата

В темата сприготвяне на чесън за зимата,  предлагаме ви няколко различни рецепти, които се надяваме, че ще ви харесат и ще ви харесат.

така,  сприготвяне на чесън за зимата- кисели краставички.

Необходими съставки:

Чесън

1 чаша сол

3 супени лъжици сол

3 супени лъжици оцет

Метод на готвене:

Измийте чесъна, обелете и сложете в чист трилитров буркан, залейте всичко отгоре с една чаша груба сол, отгоре изсипете студена сурова вода и сложете на хладно място точно за една седмица.

След седмица изцедете водата, изплакнете чесъна, сложете го обратно в чист буркан, покрийте със студена сурова вода, добавете 3 супени лъжици оцет и сол и затворете плътно с пластмасов капак. Съхранявайте като аджику без готвене само в хладилника.

И по-нататък, сприготвяне на чесън за зимата- сушене.

Необходими съставки:

чесън

Метод на готвене:

 Измийте чесъна, разделете на скилидки и обелете. След това се нарязва на тънки филийки, слага се на сито и се оставя да изсъхне на стайна температура. След това може да се смила с кафемелачка или пасатор, за да се улесни добавянето като подправка, първи или втори курс или домашно приготвена. зимни препарати.