Прости рецепти за круши за зимата

Прости рецепти за круши

ще зарадва дори и примамливи гурмета, защото всеки от тях има специален, невероятен вкус.

Проста рецепта от круши за зимата

Ще имаш нужда:
- плод - 6 броя.
- захар, филтрирана вода - 2 супени лъжици. лъжици
Тонкости на готвене:
Измийте крушите, нарежете кора с остър нож. Разделете плодовете наполовина, отстранете дръжките заедно със семената част. Можете да го консервирате на половинки или на малки филийки. Пригответе стерилизиран буркан, подредете плодовите филийки на плътен слой, поръсете със захар, добавете голяма лъжица вода. Затворете плътно контейнера, поставете го в тенджера с вода за половин час стерилизация. Поставете контейнера с главата надолу, охладете в това положение.

Помислете и крушови заготовки - най-добрите рецепти.
Кандирани плодове
Необходими продукти:
- вода - 0,3 литра
- захар, круши - 1 кг всяка
- лимонена киселина - 2 g
Измийте крушите, изрежете центъра със стеблата, нарежете на малки филийки. Бланширайте филийките във вряща вода за 10 минути. Поставете резените круша в хладна вода. Направете захарен сироп: разредете захарта във вода, поставете плодовете в тенджера, отгоре изсипете врящ сироп, оставете 4 часа. Гответе съдържанието за 5 минути. Отстранете от котлона, оставете отново за 10 часа. Повторете процедурата 3 пъти. Плодът трябва да е прозрачен. През последния период на готвене добавете лимонена киселина. Разбъркайте, заври, прехвърлете в гевгир, за да се изцеди сокът от плодовете. Това ще отнеме около час. Загрейте фурната до 40 градуса, изпратете захаросани плодове върху лист за печене. Линията за печене предварително с хартия за печене. Време за печене - 9 часа.

Оценете и конфигурация на круши за зимата.

Сладко от круши - проста рецепта

Ще имаш нужда:
- крушова каша - 4 чаши
- пектин - 3,1 супени лъжици. лъжици
- лимонов сок - няколко големи лъжици
Тонкости на готвене:
Измийте, нарежете корите от плодовете, нарежете на малки парченца, леко разбийте с лъжица, така че сокът да започне да излиза. Въведете пектина с лимонов сок. Поставете контейнера на среден огън, доведете сместа до кипене. Добавете захарта, варете на слаб огън. След окончателната подготовка сложете сладкото в бурканите и запечете.

Помислете и сладко от круши - най-добрите рецепти.
Мариновани круши
Съставки:
- 1000 мл вода
- круши - около 1 кг
- гранулирана захар, оцетна киселина - 5 супени лъжици. лъжици
- карамфил, канела, джинджифил
- лимонена киселина - 2 g
Как се готви:
Изплакнете плодовете, нарежете стеблата. Комбинирайте вода с лимон, бланширайте плодове във вряща вода за пет минути. Охладете плодовете в хладна вода. Разпределете в сухи калцирани буркани. Пригответе горещ пълнеж от марината: добавете захар, подправки и оцет във вряща вода. Изсипете тази марината върху плодовете. Стерилизирайте съдовете в гореща вода за около 15 минути. Навийте до абсолютна студ и обръщане.

Как искате да компот от круша и лимон за зимата?
Домашно вино от круша проста рецепта
Ще имаш нужда:
- лимонена киселина - 6 g
- винен квас -? литър
- захар - 3 кг
- 15 л вода
- крушови плодове - 8,5 кг
Функции за готвене:
Измийте плодовете, отрежете повредените места, отстранете семената, нарежете на малки парченца. Направете картофено пюре по всякакъв начин, по който можете. С помощта на фуния изсипете пюрето в контейнера за ферментация. Пригответе бутилка от 40 литра. Комбинирайте пюрето с 12 литра вода. Водата трябва да се приема вряща или чиста изворна. Направете сироп от 3 килограма захар и три литра вода, след като заври, добавете 3 г лимонена киселина, оставете да се охлади до 38 градуса. Изцедете в контейнер за ферментация. Добавете стартовата култура, покрийте шията с марля кърпа, поставете подготвения съд на топло място. След като процесите на ферментация са очевидни, удавете пулпата с дървена пръчка, поставете водна пломба.

Поведението на пивната мъст трябва постоянно да се следи. След приключване на ферментацията махнете уплътнението на миризмата, запушете бутилката с корк. След като виното достигне прозрачност и кашата се утаи, отворете бутилката, сложете гумена ръкавица, филтрирайте през тензух, подредени на няколко слоя. Разпределете в бутилки и затворете.
Компот от круша
Ще имаш нужда:
- захар - 0,2 кг
- вода - 1000 мл
- круши - 1 кг
- лимонена киселина - няколко грама

Как се готви:
Бланширайте плодовете във вряща вода. Не забравяйте да добавите "лимон" към водата. Целият процес отнема около 10 минути. След като крушите са меки, ги охладете в топла вода. Ако правите напитка от парчета, можете да пропуснете тази стъпка. Поставете филийките в буркани. Направете сладък сироп: разредете захар в литър вода, добавете още 1 g "лимон", кипнете. Изсипете плодовете със сироп, стерилизирайте за половин час. Навийте капачките, разгънете, докато изстинат.
Разнообразие от крушови заготовки със сигурност ще зарадва домакините, които обичат да изненадват своите близки с нови заготовки. Правенето на сладко, захаросани плодове, мариновани заготовки, вино изобщо не е трудно. Просто трябва да спазвате всички препоръки. Надяваме се, че няколко буркана със заготовки, приготвени по нови рецепти, ще се появят в килера ви..