Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на цели консервирани круши в сироп за зимата
описание
Цели круши с консерви може да се приготви по различни начини и всеки е уникален по свой начин. Има много видове заготовки, направени от домашно приготвени круши - от консервация до замразяване. Но все пак, кой е най-добрият начин да спестите плодове за зимата? Ще ви разкажем за това подробно по-долу..
В тази стъпка по стъпка рецепта за снимки, ще споделим с вас как вкусно да приготвите невероятен зимен препарат от твърди круши, от който ще се зарадва цялото семейство. Приготвянето на плодове за създаване на страхотна напитка изисква специални грижи, тъй като необходимо е да изберете плодове с еластична кожа, така че по време на консервирането крушите да не се разтягат и да останат непокътнати.
Затварянето на крушите за зимата по този начин означава да си осигурите два полезни продукта наведнъж, първо, това са домашно консервирани круши и второ - крушен сироп, който също е наситен с естествен вкус и аромат, както всяка друга домашна напитка.
Предлагаме ви веднага да започнете да консервирате круши у дома, но първо, съветваме ви внимателно да проучите стъпка по стъпка инструкциите за готвене, дадени по-долу.
Съставки
- Круши 1,5 кг
- Захар 1/2 кг
- Лимонена киселина 2 ч.л..
стъпки
Преди да направите домашно приготвени круши, бурканите и капаците трябва да бъдат стерилизирани за плодове. Това може да се направи по всеки удобен за вас начин. Докато контейнерът се обработва, ще обработваме круши. Измийте ги добре и ги отделете от опашките и клонките. След всичко, което сме направили, поставяме подготвените плодове в вече обработени буркани - колкото повече се поберат, толкова повече консервирани круши ще има за зимата.
Сега трябва да измерите колко захарен сироп е необходим за плодовете. За целта напълнете крушите с вода до самия връх на консервите и веднага я изсипете в тенджера. Препоръчително е да добавите малко повече вода в случай, че все още няма достатъчно вода. Добавете гранулирана захар в тенджера с вода, разбъркайте всичко добре и оставете течността да заври. Междувременно в отделен съд загрейте водата и бланширайте крушите в нея..
Сега овкусяваме бурканите с вряла вода и слагаме обработените плодове в тях.
Добавете една чаена лъжичка лимонена киселина в буркани с круши и след това ги напълнете с варен захарен сироп. Сега навиваме консервите с капаци и не забравяйте да проверите силата на зашиване, така че да няма дефекти по капаците.
И най-важното е, че обръщаме бурканите с капаците надолу и ги увиваме с топло одеяло. Оставяме ги в това положение, докато съдържанието на бурканите се охлади. Пълните консервирани круши в сироп за зимата са готови.
Приятен апетит!