Сладко от мента най-добрите рецепти

Сладко от мента е вкусен и "освежаващ" деликатес. Ако искате нещо ново и необичайно, тогава не се колебайте да започнете да го подготвяте! И определено ще ви помогнем в това.!

Сладко от лимонова мента.
Съставки:
- листа от мента - 600 g
- захар - 1,5 килограма
- вода - 320 g
- лимонов сок - супена лъжица
Процес на готвене:
1. За тази зимна реколта можете да вземете само ментови листа или да добавите към тях маточина. Преди готвене ги изплакнете обилно в хладна вода, изхвърлете в гевгир, поставете в тенджера с емайл, изсипете сок от цитрусови плодове и добавете захар.
2. Разклатете съдържанието на съда няколко пъти, покрийте с кърпа, оставете в стаята да разтвори захарта.
3. Сварете сиропа от втората половина на подсладителя.
4. Оставете съставките за приготвяне на зимно лакомство за 4 часа..
5. Разбъркайте добре полуготовия продукт, поставете на слаб огън, кипете, варете шест минути.
6. Изсипете варата в стерилни буркани, запечатайте.

Търсите други начини за прибиране на ароматни билки за зимата? Опитвам замръзваща мента.
Лимонова мента: конфитюр
Съставки:
- листа от мента - 255 g
- вода - 520 g
- лимони - 2 броя
- захар - 1 килограм
Процес на готвене:
1. Измийте, подсушете, нарежете листата на ароматната трева заедно със стъблата.
2. Нарежете цитрусовите плодове заедно с корите.
3. Поставете всички компоненти в купа, кипете десет минути, оставете за един ден..
4. Прецедете сместа, филтрирайте инфузията, добавете захар, кипете за няколко часа на слаб огън.
5. Изсипете горещото лакомство в стерилен съд.
Оказва се много вкусно и сладко от лимон. Ще ви зареди с необходимото количество витамини и ще ви зарадва с отличния си вкус..

И ето още един вариант за приготвяне на сладко парче:
Съставки:
- листа от мента - 400 g
- лимонена киселина - чаена лъжичка
- захар - един килограм
Процес на готвене:
1. Съберете ментата, измийте я, изхвърлете я на сито, подсушете я върху кърпа, сложете я в съд за готвене, залейте я с разтвор на киселина и вода, разклатете я, покрийте с капак, оставете за 6 часа.
2. Изсипете останалия подсладител с чаша вода, кипнете сиропа, отстранете пяната, изсипете ароматната билка, оставете да вари 6 часа, сложете на слаб огън, варете пет минути.
3. Докато е горещо, изсипете лакомството в стерилен съд, навийте на руло.
Харесвате ли повече конфитюри? Тогава разберете, как се прави сладко от боровинки.
Надяваме се, че със сигурност ще си приготвите няколко буркана с ментови лакомства за зимата! Ще заеме гордо място сред препаратите от малини, череши, ягоди и ябълки!