Замразена мента за зимата за коктейли и напитки: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Много хора харесват билката с ароматна миризма - мента. Любителите на коктейли и освежаващи напитки знаят, че ментата е една от съставките за приготвянето им. Препоръчително е, разбира се, да използвате пресни листа от мента. Само сега не винаги е възможно да ги намерите (например през зимата). Ето защо много хора берат мента за зимата по най-различни начини. Най-популярните методи са сушене и замразяване. Въпреки това, сушената мента не винаги ще изглежда "представителна" в освежаващите напитки. Препоръчваме да замразите листата от мента. За замразена мента ще ви трябват специални тави за лед с различни форми. Да се правилно замразяване на мента за зимата, придържайте се към нашите съвети в тази рецепта за зимна реколта. 

Съставки:

1. Прясна мента - 100 g
2. вода.

Замразена мента за зимата за коктейли и напитки: стъпка по стъпка рецепта със снимка

1. За да подготвите листа от мента за зимата по метода на замразяване, трябва да обърнете специално внимание на тревата. Няма значение къде е растела ментата (в градината или в гората), основното е тревата да е свежа. Препоръчително е да използвате прясно нарязана мента. В този случай детайлът ще запази аромата си. Приемаме преварена вода, разбира се, охладена.

2. Измиваме тревата под течаща вода

3. Изберете подходящи, не повредени и не повредени листа. Изскубваме листата от стъблата, поставяме ги върху хартиена кърпа или салфетки 

4. Големите листа от мента трябва да бъдат нарязани на ивици с помощта на обикновен нож. Оставете малки листа непокътнати

5. Сложете резените мента и цели листа в ледена форма

6. Напълнете ментата с преварена охладена вода

7. Поставете ястието с мента във фризера. Отнема около 2 часа, докато водата се затвори и превърне в лед, в зависимост от свойствата на вашия фризер 

8. Мента лед може лесно да се извади от формата

9. По-добре е веднага да прехвърлите ментовия лед за напитки в торбата. Ще бъде по-удобно да го съхранявате по този начин. 

10. След това използвайте ментов лед за приготвяне на напитки