Замразена мента - рецепта със снимка как правилно да замразите пресни листа в хладилника фризер за зимата
описание
Замразена мента ще бъде един от най-полезните препарати за зимата. Кой не е чувал за полезните свойства на това растение днес? Такива зелени широко се използват за създаване на различни лекарства и антибактериални лекарства. Ментата е едно от най-добрите успокоителни, поради което ментовият чай се счита за толкова полезен. Този натурален продукт е несравним и ароматът му се използва за създаване на голямо разнообразие от парфюми и други аромати. Прясната мента е ценен продукт, който просто трябва да опитате да запазите за зимата..
В тази стъпка по стъпка рецепта за снимки ще ви кажем как лесно, бързо и правилно да замразите ментата за зимата. По този начин няма да използваме термична обработка, както често се случва със зелените, в опит да запазим максимално полезните свойства на това растение.. Ако е необходимо, след прибиране на реколтата през зимата, такава мента може например да се изсуши и да се използва като подправка или с нея може да се приготви много ароматен натурален чай.. Замразената мента може да се използва и за създаване на вкусни десерти и други ястия - от вас зависи как да използвате такова заготовка по-късно..
Нека започнем да замразяваме ментата за зимата у дома по най-простия и достъпен начин.
Съставки
- Мента на вкус
стъпки
Най-популярният сорт мента у нас е ментата. Всъщност можете да изберете абсолютно всяка мента и да я приготвите в количеството, в което сами искате. Всичко, от което се нуждаем за готвене, е самата мента и съдовете, в които ще се съхраняват.
Нарежете стъблата на ментата, така че да получим същите клони, както е показано на снимката. Той е не само естетически приятен, но и много удобен..
Изсипете чиста студена вода в леген и спуснете цялата мента в нея, изплакнете я внимателно, след това изцедете водата и в замяна налеете нова вода. Повтаряме процедурата още няколко пъти, докато водата престане да бъде мътна..
Разстиламе чиста кърпа върху равна повърхност, поставяме мента отгоре, увиваме я в кърпа: по този начин напълно се освобождаваме от влагата и в същото време не прекарваме много време и не увреждаме листата.
Разделете чисти и сухи стръкове мента на малки снопове по 3 броя всеки. Ние разпространяваме тези греди на еднакво разстояние един от друг в торбичка с ключалка.
Внимателно завъртете ментовото руло в торбата, като предварително сте закрепили закопчалката плътно. Изпращаме подготвените пакети във фризера, докато те напълно замръзнат.
Невъзможно е да се подлага монетата на вторично замразяване, следователно е толкова удобно, че във всеки пакет имаме няколко малки гроздове. Един такъв куп билки може да бъде изваден, напълнен с вряла вода и превърнат в чай, а останалата част може да се върне във фризера.
Замразените листа от мента в хладилника са готови.
Приятен чай!