Вкусно свинско азу със татарски сос - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да го приготвите с кисели краставички и картофи в бавна печка у дома

описание

Свинското азу е ястие от татарска кухня, приготвено от месо, картофи и кисели краставици с подправки. Въпреки това, той има много възможности за готвене. Ястието се оказва невероятно вкусно, удовлетворяващо и ароматно. Приготвянето му в домашни условия е толкова лесно, колкото и да настържете круши, особено ако се придържате към нашата стъпка по стъпка рецепта за снимки. Предлагаме ви да направите основите на свинско в татарски стил в мултикукър, което ще бъде удобно за всяка домакиня.

Съвети! Можете да използвате както мариновани, така и мариновани краставици. С тях ястието ще бъде по-богато на вкус и може да се използва малко количество саламура, за да се направи сос.

За да можете да готвите правилно основите на свинско в татарски стил, подготвихме визуална рецепта със стъпка по стъпка снимки. Върху него готвенето ще изглежда просто, а поради използването на картофи, ястието с месо ще бъде по-вкусно..

Калоричното съдържание на свинско азу е 224,6 килокалории на 100 грама. Храната е много задоволителна и доста висококалорична, защото съдържа както картофи, така и свинско месо, но все пак от време на време можете да се поглезите и приятно да изненадате домакинството с такова ястие.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Свинска каша - 500 g
• Картофи 6 бр.
• Лук 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Чесън 3 скилидки
• Мариновани краставици 3 бр.
• Доматено пюре 2 с.л. л.
• Дафинов лист 2 бр.
• Вода 1 чаша
• Зелените 2 супени лъжици. л.
• Подправки на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Растително масло на вкус

стъпки

1. Трябва да започнете да готвите основите на свинско месо у дома, като приготвяте месото в съответствие със стъпка по стъпка рецептата за снимки. Измийте парче свинско месо и нарежете на малки парченца. След това включете режима „Пържете“ в мултикукър, добавете малко растително масло в купата и сложете приготвеното месо.

   

2. 
   
   
   

   След това добавете малко сол и изпържете съставката до златисто кафяво.. От време на време трябва да разбърквате продукта със специална шпатула.

   

3. След това обелете лука от люспите, измийте, подсушете и сложете в купата за мултикукър към месото. Продължете пърженето, докато зеленчукът омекне..

   

4. 
   
   
   

   След това трябва да обелите, измиете и подсушете морковите. Нарежете го на кубчета и го сложете в купа за мултикукър, като продължавате да пържите.

   

5. Остава да обелите чесъна, измийте, подсушете и нарязайте на ситно. Маринованите краставици също трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Поставете и двете съставки в купа за мултикукър, докато не станат моркови и лук..

   

6. След две до три минути добавете доматеното пюре към яденето си. Разбъркайте и продължете да пържите още две до три минути.

   

7. След това трябва да обелите картофите, измийте, подсушете и нарежете на кубчета. Сложете го в предварително загрят тиган с растително масло, добавете малко сол. Запържете картофите, докато леко покафенеят.

   

8. След това картофите трябва да бъдат прехвърлени в купата за мултикукър. Към същото добавете дафинови листа, подправки, сол (ако е необходимо), чаша вода и билки. Включете режима "Яхния" и варете всички съставки за 15-20 минути. Готовността ще бъде доказана от мекотата на картофа и нежността на месото..

   

9. Това е всичко, основите на свинско месо, които приготвихме вкъщи в мултикукър, използвайки стъпка по стъпка фоторецепт, се оказаха нежни и вкусни. Разделете на порции и сервирайте. Приятен апетит!