Тиквена каша: бързи и вкусни рецепти с просо

Тиквата е кралицата на есента и основата на здравословното хранене през зимата. Ароматната тиква каша по бързи и вкусни рецепти ще внесе разнообразие в оскъдното зимно меню и най-важното - ще насити организма с необходимите витамини и микроелементи. Може би някой ще се изненада, но тиквената каша с просо се счита за най-полезна - тя ви позволява да свалите няколко излишни килограма, да почистите тялото от токсини и да запазите младостта и красотата. Опитайте, пригответе го - много е вкусно и просто!

Каша с просо с тиква в мляко: проста рецепта

Кашата е сърдечна и вкусна, а освен това е много здравословна.

А просоната каша според проста рецепта с тиква в мляко е толкова вкусна. И е лесно да го приготвите, а децата ще са щастливи. Така че нека започнем.

Необходими продукти:

• 100 г тиква;
• 2 с.л. л. гранулирана захар;
• ½ супени лъжици просо;
• Мляко - 100 мл;
• Масло - 50 г (масло);
• Сол - щипка;
• Вода - 250 мл.

Като начало приготвяме тиквата - изплакваме и я обелваме от семена и кори. След това трябва да накълцате тиквата, нарязана на малки кубчета. Смесете мляко с вода, добавете захар и сол и сложете на огъня. Когато течността заври, добавете нарязаната тиква в тигана и намалете котлона, така че да има минимум.

ПОДГОТОВКА

Сварете тиквата на слаб огън за около 10-15 минути. Вече омекотената варена тиква може да бъдете нарязана с вилица или натрошена или можете да я оставите по този начин, това не е задължително. Докато тиквата кипи, можете да изплакнете кашата няколко пъти в чиста вода, като постигнете кристална прозрачност.

Прибавяме измитата каша към тиквата в мляко и готвим още 25 мин. Когато готвим, кашата трябва да се разбърква, за да не изгори и да не залепне на дъното на тигана. Когато кашата е почти готова, трябва да я прехвърлите в глинен съд или всякакви керамични съдове, подправете с масло и сложете да къкри във фурната за 10 минути, загрята до 180 ° C.

След отделеното време за готвене във фурната каша с просо ще бъде готова. Към това ястие можете да добавите и стафиди, мед, любимите си ядки, семена, дори плодове или сушени плодове. Може някой да иска да подслади ястието със захар. Когато добавяте стафиди, тя трябва да се омекне, като се налива вряща вода за 5 минути, и след това се добавя към кашата.

Бърза и вкусна рецепта за каша с тиква и просо на печката

Много хора просто не знаят как да готвят тиква каша във вода с просо, тъй като са свикнали с млечния вкус още от детството, но тази рецепта ще се окаже истински шедьовър! Освен това приготвянето на ястието е много просто и всяка домакиня може да го направи, защото на печката ще готвим каша с тиква и просо, а според рецептата се оказва много бързо и много вкусно.

Съставки:

• 1,5 с.л. просо;
• Вода - 3,5 с. Л .;
• Тиква - 1 бр. (среден плод);
• Мед - 1 супена лъжица. л .;
• Стафиди - 0,5 чаша;
• Сол - ¼ ч.л;
• Масло - 1 супена лъжица. л.

1. Изплакнете тиквата в течаща вода и отстранете корите и семената, след това я нарежете, като я нарежете на малки кубчета. Сега да преминем към готвене на зърнени храни. Изсипете просото в тенджера, налейте вода и добавете останалите съставки: тиква, мед и сол, стафиди. Когато водата заври, намаляваме огъня до среден и готвим, като разбъркваме често, така че кашата да не се придържа към дъното на чиниите.
2. Готвенето ще отнеме около 20 минути, но проверете основните съставки за мекота. Когато готвите кашата, може да се наложи да добавите малко вода и да готвите, докато кашата стане напълно мека. Можете да доведете ястието до готовност, като увиете кашата в кърпа, след това тя няма да изсъхне и ще бъде мека и ароматна.
3. Тиквената каша се препоръчва на трапезата, подправя се добре с масло, освен ако разбира се не идва гладно. Тъй като кашата е сладка според рецептата, можете да добавите и любимото си сладко..

Тиквена каша за деца под една година със грис

Чашите за деца от шест месеца са отлична допълваща храна. Те допринасят за здравословното развитие на храносмилателната система на бебето и компенсират липсата на витамини и микроелементи.

Тиквената каша е особено добра за деца до една година, тъй като освен голямо количество витамини, включително PP и B, те имат подходяща консистенция. И ако добавите към него доста малко грис, тогава детето ще изгуби такъв вкус и от двете си бузи!

За да приготвите мана-тиква каша ще ви трябва:

• Грис - 5 супени лъжици. л .;
• Тиква - 200 г;
• Вода - 200 мл;
• 0,5 л мляко;
• Масло - 30 г (масло);
• Сол и захар на вкус.

1. Измиваме тиквата и нарязваме на малки квадратчета и изпращаме в тигана. Налейте вода там и гответе тиквата за около 20 минути, докато омекне, след което трябва да се загаси още малко, като се изпари цялата вода. Сега омесете пулпата, превръщайки я в пюре маса и я напълнете с мляко.
2. Бъркайте съдържанието на тигана постоянно. Когато млякото заври, постепенно добавете зърнени храни към тиквата в млякото, като продължавате да бъркате кашата непрекъснато, за да не се образуват бучки в кашата. По-вероятно е да получите каша без бучки, ако я напълните предварително с вода и непрекъснато бъркате, докато не получите нещо като грис от грис.
3. Добавете захарта и солта в тигана и гответе още 5 минути на слаб огън, като все още бъркате. Щом на повърхността се появят видими и чуваеми мехурчета, тоест кашата кипва, можете да я изключите. Сложете маслото в масата и затворете плътно капака за 10 минути, така че маслото да се разтопи и грисът да се запари.
4. Сега можете да разбъркате кашата и да сервирате топла, тъй като прясната храна е винаги добра за вашето бебе..

Каша с просо с тиква в мляко в бавна готварска печка: рецептата "Лесно като черупката на круши"

Със съвременните технологии домакините днес нямат нужда да измислят различни чужди рецепти, както и да бутат над печката, за да зарадват близките си с вкусни и най-важното - здравословни ястия..

Една от тези рецепти е каша с просо с тиква в мляко, приготвена в бавна готварска печка - чудо на съвременните технологии.

За готвене ще ви трябва:

• Каша с просо - 1 с.л .;
• Сол - 1 2 ч.л;
• Тиква - 500 г;
• 3 супени лъжици. мляко;
• Масло - 1 супена лъжица. л.

1. Ще подготвим оборудване и продукти за готвене. Измиваме просото във вода няколко пъти, така че течността да стане прозрачна. Последният път, когато можете да изплакнете в гореща вода или да изсипете вряла вода върху зърнените храни. Обелваме корите от тиквата и изваждаме семената (не можете да ги изхвърлите, но ги изсушите, те също са много полезни), след което я нарязваме на малки кубчета, можете да я настържете грубо.
2. На мултикукър е необходимо да изберете режима за много готвене (ако има такава функция) и да настроите температурата на 160 ° С. След това доведете млякото до кипене и добавете към него тиквата и солта. Мляко-тиквената маса се вари 5 минути. Сега изпращаме към тях каша, разбъркваме всичко старателно и готвим 15 минути със затворен капак при температура 110 ° С. Когато са минали 15 минути, добавете масло в кашата и гответе още 30 минути на същата температура.
3. В зависимост от вида мултикукър и набора от функции в него, можете да готвите каша в режим мултикукър "млечна каша". В този случай просто слагаме всички съставки заедно в купа и включваме устройството за 40 минути. След това оставяме за 15 минути на загряване, като разбъркваме масло в него. Можете да предложите мед на готова ароматна каша с тиква. Приятен апетит!

ЗАБЕЛЕЖКА

В мултикукър е възможно да се готви млечна каша, като се използва функцията за забавено стартиране, без да се страхувате, че млякото ще стане кисело (дори ако към него се добави тиквен сок).

Тиква каша в бавна готварска печка: рецепта "Бързо и вкусно"

Преди повече от век тиквената каша е неразделна част от трапезата на славяните..

Тя енергизира и дава много хранителни вещества и витамини на тялото. Но ако по-рано каша се е готвила в глинени съдове в пещи, днес всичко е много по-просто - появили се чудодейни единици. А заедно с тях и специални рецепти. Днес ви предлагаме една от такива бързи и вкусни рецепти за приготвяне на тиквено просо каша в бавна готварска печка.

Ще ви трябват следните продукти:

• Белена тиква - 400 г;
• Круши (просо) - 1 супена лъжица. (за мултикукър);
• Мляко 3,2% мазнини - 4-5 супени лъжици. (за мултикукър);
• Ванилия или обикновена захар - 3 с.л. л .;
• Масло - 50 г;
• Сол - 0,5 ч.л;
• Щипка канела.

ЗАБЕЛЕЖКА!

Подбираме всички семена от тиквата, обелена от корите, но не бързаме да ги изхвърляме. Може да не са необходими в каша, но в сушен вид те са не само вкусни, но и много полезни. Нарежете тиквената каша на кубчета. Моля, обърнете внимание, че ако ви трябва каша, за да готвите в рекордно кратко време, най-добре е да я нарежете възможно най-малко.

1. По-нататък ние подреждаме просото от котилото и люспите. След това го изплакваме във вода почти до прозрачност и го заливаме с вряла вода, като го накисваме за 10 минути в гореща вода. Това ще облекчи горчивината на зърнените храни. Първо сложете нарязаната тиква в купата за мултикукър, като намажете парчетата с масло. Отгоре изсипете зърнени храни, сол и подсладете с приготвена сол и захар.
2. Ние измерваме млякото в чаши отивам в комплект с мултикукър. Имате нужда от 4 чаши, за да направите кашата по-гъста. Ако харесвате повече течност, тогава не се колебайте да вземете 5 мулти-чаши. Млякото се изсипва в купа с останалите продукти и всичко се овкусява с масло (20 г). Инсталирайте купата и затворете капака на мултикукър. Режимът е избран „млечна каша“ или просто „зърнени храни“, времето е зададено за 30 минути.

Забележка! След като изтече необходимото време, мултикукърът ще ви уведоми за края на готвенето, но не бързайте да погледнете вътре. Оставете кашата да престои в затворен съд за около половин час..

След това отваряме чудодейната фурна и добавяме малко олио (какво остава) и щипка канела (за специален аромат) към кашата. Преди сервиране можете да добавите ядки, семена или горски плодове към приготвената каша, да я подсладите с мед. Това ястие ще отговаря на всякакъв вид хранене: закуска, обяд или вечеря. Приятен апетит!

Каша за месо с просо с тиква в тенджера под налягане

Често хората, чувайки, че за обяд ще има тиква каша, си представят зърнени храни, приготвени в мляко със захар или мед. Като цяло сладка каша. Но с тиква можете да готвите и месни ястия, а просоната каша ще се превърне в отлична питателна и висококалорична гарнитура, което е полезно с микроелементи и витамини..

За да приготвите каша за месо с просо с тиква в тенджера под налягане, ще ви трябва:

• Круши (просо) - 1 супена лъжица;
• 3 супени лъжици. вода;
• Мастно свинско - 300 г;
• 200 г тиква;
• Лук - 2 глави;
• Масло (слънчогледово) - 3 супени лъжици. л .;
• Сол и смлян черен пипер - на вкус.

1. Препоръчва се да се използва тлъсто свинско месо, така че кашата да излезе сочна. Но за любителите на постните ястия можете да го замените с по-малко мазно месо. И така, измиваме старателно свинското и го заливаме с хартиени кърпи, освобождавайки се от водата. След това го нарязваме на малки парченца. И ги слагаме в купа с тенджера под налягане, в която вече е излято масло.
2. Задаваме режим „пържене“ и оставяме месото да се готви за 15 минути с температура 160 ° C. След като запържите месото в продължение на пет минути, добавете към него лука. Необходимо е да се обели, изплакне и наряза на малки кубчета. След като смесите добре, запържете продуктите още 5 минути. Междувременно обелете тиквата, изплакнете я и я нарежете на малки филийки.
3. Сложете парчетата тиква в купа, разбъркайте добре и ги оставете да се запържат още 5 мин. В края самата тенджера под налягане ще уведоми, че пърженето е приключило. След това деактивираме програмата. Докато последната съставка се пържи, можете да подредите зърнените култури и да премахнете не състоянието - лошите зърна. След това измиваме просото и добавяме към зеленчуци и месо в купа, сол и черен пипер по ваш вкус.
4. Изсипете вода в купата, разбъркайте отново всичко и затворете плътно капака. Сега изберете програмата за готвене "круши" и оставете да се готви 9 минути. Сега нашата каша ще къкри под високо налягане в херметически затворена купа, което ще позволи да не изтече нито един грам сокове и аромати от нашето вкусно ястие..
5. При звуковия сигнал е необходимо да изключите многофункционалната печка под налягане и внимателно да отворите вентила за пара, освобождавайки парата, събрана по време на процеса на готвене. И само след това можете да отворите купата. Кашата с месо и тиква е готова, приятен апетит!

Каша Приятелство с тиква в бавна готварска печка

Оказва се, че оризът и просото се разбират добре помежду си в каша. Не ми вярвате? И се опитвате да приготвите вкусна каша за приятелство с тиква в бавна готварска печка - именно в тази рецепта оризът, просото и тиквата съжителстват перфектно и придават на ястието невероятен вкус и аромат.

За да приготвите класическата тиква каша Приятелство в мултикукър, ще ви трябват 2 зърнени храни, тиква и други съставки в следните пропорции:

• Ориз (краснодарски кръглозърнест) - 0,5 с.л .;
• Просо - 0,5 с. Л .;
• Тиква - 250 г (една каша, вече обелена);
• Мляко - 800-1000 мл (можете да готвите със смес от мляко и вода);
• Захар - 3-4 супени лъжици. л .;
• Масло - 50 г (масло);
• Сол на вкус.

ПОДГОТОВКА

И двете зърнени култури се сортират и се измиват няколко пъти във вода, докато последната стане прозрачна. Обелете тиквата и нарежете на малки кубчета. След това зърнените култури се поставят в купа за мултикукър заедно с нарязана сурова тиква. Посолете всичко и поръсете с варена захар. След това внимателно покрийте купата с парче масло по периметъра отгоре, а останалото поставете в самата купа.

Напълнете всички съставки с мляко (мляко и вода) и гответе в режим "млечна каша" или зърнени храни. Когато мултикукърът сигнализира, че кашата за приятелство е готова, тя все още трябва да се държи затворена за около половин час при загряване. Така ястието ще "достигне" до желаното състояние и ще стане още по-ароматно. След това отваряме купата и разбъркваме нашата каша. Можете да го сервирате по този начин или да го омажете малко повече, добавете мед, ядки и други вкусотии, както желаете..

Каша от просо на мляко с тиква във фурната

И двете основни съставки на тази рецепта са изключително полезни поотделно, но заедно те ще създадат наистина склад за витамини, минерали, микроелементи и други полезни вещества..

Просоната каша в мляко с тиква във фурната е разрешена и дори се препоръчва при много диети и при правилната диета.

За да приготвим чудото на каша, вземаме:

• Тиква - 300 г;
• Просо круши - 300 г;
• Мляко - 900 мл;
• Масло - 30 г;
• Сол - ½ ч.л;
• 2 с.л. л. Сахара;
• 0,5 ч.л. ванилин.

Както при всяка рецепта, необходимите съставки трябва да бъдат правилно подготвени. Извадете семената от тиквата и отрежете кори от нея. След като измиете тиквата с вода, след което я нарежете на малки парчета на кубчета, могат да се използват малки парчета с всякаква форма. Това вече е въпрос на вкус, време и желание..

ПОДГОТОВКА

1. Сега започваме да приготвяме зърнени храни. Просото трябва да се сортира от нерафинирани зърна, да се почисти от фина постеля и да се изплакне във вода - първо в студена вода няколко пъти и накрая да се излее върху вряла вода. Тези процедури са изпълнени с тайната да се отървете от горчивината на зърнените храни, която може да остане в готовото ястие. След това трябва да източите цялата излишна вода от зърнените храни..
2. Ще печем каша в саксии. Първо внимателно поставете тиква, след това просо, поръсете всичко със сол и захар и веднага можете да сложите масло. По желание може да се добави към вече приготвено ястие. Моля, обърнете внимание, че тиквата сама по себе си е много сладък продукт и ако се стремите да спазвате определена диета с броене на калории, тогава не можете да добавяте захар към ястието.
3. Но ако все пак искате повече сладки, тогава можете да добавите сушени кайсии, стафиди, захаросани плодове към кашата или всички заедно. Те трябва да бъдат изплакнати добре преди да добавите. Следващата съставка е млякото, колкото е по-тлъсто, толкова по-богат е вкусът на ястието. Тиквената каша с домашно мляко излиза особено вкусна.
4. Важно е да не пълните съдовете с мляко до самия връх, за да не се разлее и да изгори по време на процеса на печене. Достатъчно за 2/3 съдове, пълни със съставки. Покривайки с капак или фолио, контейнерите се изпращат във фурната за 30 - 45 минути, която след това се задава на 150-180 ° C. Не се препоръчва да слагате каша във вече предварително загрята фурна, тъй като керамичните или глинени съдове ще издържат много по-дълго.
5. За да получите вкусна златиста коричка, извадете капаците от съдовете 5 минути преди ястието да е готово. Приятен апетит!

Каша с просо в тиква, печена на фурна

Нежната тиква каша е обичана от мнозина. Той е особено полезен, когато се пече в саксии във фурната. А сега си представете, че основната съставка - тиквата - действа като саксия. Интригуващо, нали? Готвенето на такова оригинално ястие като каша с просо в тиква, изпечена във фурната, няма да бъде толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. За това вземаме следните продукти:

• Тиква - 1 бр. (малки по размер, за да се поберат във фурната и изпечени за сравнително кратко време).
• Просо - 250 г;
• Мляко - 300 г;
• Захар - 50 г;
• 100 гр. Стафиди.

ПОДГОТОВКА

1. Нека да приготвим тиква за начало - измиваме добре плодовете и отрязваме горната част, създавайки ядлив съд с капак. Премахваме всички семена с неядлива каша. Гответе кашата в мляко отделно на печката в тенджера. За целта измиваме добре просото и подбираме неядливи нерафинирани зърна и петънца. След това в тигана се изсипва мляко, към него се добавя измитата каша и захарта.
2. Ние готвим овесена каша на слаб огън, тоест по-правилно е да говорим, бъркаме я на печката. От вътрешната страна на тиквата внимателно отрежете част от пулпата, за да не повредите нашата „саксия“. След това нарежете нарязаните парчета на приблизително равни кубчета. Докато работехме върху тиквата, беше точно време да добавим парчетата към овесената каша в тенджерата..
3. Изсипете кашата, смесена с тиква, в тиквен съд и добавете към нея измити стафиди. Още веднъж разбъркайте всичко добре точно в ядлив съд. Изпращаме "гърнето" във фурната за 1,5-2 часа, като го покриваме с капака си. Температурата за печене на каша е настроена на около 175 ° С.
4. Когато стените на тиквата се изпекат добре, самата тиква ще стане мека и вкусна, а кашата ще придобие невероятен аромат. Опитайте и изненадайте семейството и приятелите си с оригинална рецепта и сервиране.

Надяваме се нашите бързи и вкусни рецепти за каша с тиква и просо да се харесат на всички, без изключение. Време е да се отдръпнете от обичайните стереотипи и да готвите тиква изключително с ориз. След като опитате каша от просо, най-накрая ще се убедите, че такива ястия не са по-лоши.

Приятен апетит!

">">