Класическа агнешка супа карчо с ориз - стъпка по стъпка снимка рецепта за готвене с картофи

описание

Агнешко харчо с ориз Е вкусен и задоволителен първи курс, който ще ви помогне да разнообразите диетата си. Не е трудно да го приготвите у дома, ако получите всички необходими съставки предварително. Нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки ще ви помогне в процеса на готвене..

Класическата рецепта за супа използва ориз и картофи, а агнешкото може да бъде заменено с всяко друго месо по ваш избор. Калорийното съдържание на такова хранене на сто грама от продукта е 150 килокалории. Това ястие може да се яде както от обикновени хора, така и от тези, които са на диета. Въпреки ниското съдържание на калории, лакомството е много удовлетворяващо и може да задоволи глада ви за дълго време..

Процесът на приготвяне на карчо супа с картофи, агнешко и ориз е много прост.. Сварете месото за бульона за малко повече от половин час, така че да стане меко и нежно. Като цяло ще отделите не повече от час за приготвянето на лакомство, а вашето семейство и приятели ще се зарадват, като вкусят това ястие, приготвено у дома със собствените си ръце.

Ако искате да разнообразите диетата си и да зарадвате семейството си, препоръчваме да се запасите с необходимите съставки и след това да отворите нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки. С негова помощ няма да е трудно да приготвите такава супа от карчо..

Съставки

• Картофи 3 бр.
• Лук 1 бр.
• Домати 2 бр.
• Сушени на слънце домати 50 g
• Ориз 70 g
• Растително масло 30 мл
• Чесън 2 скилидки
• Хмел-сунели 0,5 ч.л..
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Агнешко 1кг

стъпки

1. Пригответе всички продукти за ястието предварително. Изсипете вода в тенджера, сложете я на огън и в нея сварете месо половин час след кипене, след което можете да добавите ориз. Трябва да се изплакне обилно няколко пъти преди добавяне, така че продуктът да не се слепва по време на готвене..

   

2. 
   
   
   

   След това трябва да подготвите пърженето. Сложете лука, нарязан на малки кубчета, в тиган, загрят с олио, и го запържете до прозрачност. След това изплакнете пресните домати, нарежете ги с ренде или пасатор, след което добавете към лука. Там трябва да се изпращат и сушени на слънце домати. Сложете сол и подправки по ваше желание и довеждайте сместа до кипене, като разбърквате от време на време съдържанието на тигана.

   

3. Изчакайте, докато по-голямата част от течността се изпари, след което можете да добавите чесън, нарязан с преса или пасатор. Покрийте печеното с капак и оставете да къкри за няколко минути.

   

4. Изсипете пържените зеленчуци в тенджера с бульон, добавете там картофи и гответе агнешка супа карчо с ориз, докато омекне. След това оставете ястието, приготвено по нашата рецепта, със стъпка по стъпка снимки, варете за около десет минути и след това можете да го излеете в порционирани чинии и да сервирате до трапезата.. Ако желаете, можете да украсите класическото ястие с билки. Приятен апетит!