Вкусен московски борш - класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене с пушено месо в бавна готварска печка

описание

Московски борш - Това е вкусно ястие, което мнозина вероятно са познати от първа ръка. Това ястие е малко по-различно от нашите обичайни рецепти за приготвяне на други видове лакомства и след като прочетете нашите препоръки със стъпка по стъпка снимки, ще разберете защо.

Можете да готвите такъв вкусен както на печката, така и в мултикукър. Освен това, ако имате това приспособление за кухня под ръка, тогава московският борш, приготвен в него, ще се окаже не само много вкусен, но и няма да загуби своя богат цвят..

Има малка тайна в класическата рецепта за готвене, познаването на която ви позволява да направите ястието невероятно вкусно. Факт е, че за приготвянето на такова ястие се използва както кисело зеле, така и прясно зеле, което се нарязва на ивици. Тази форма придава на обичайната храна малко по-различен вид, което е нейната особеност..

Технологията на готвене на московския борш е много проста, въпреки че се състои от голям брой стъпки. Технологичната карта на такова ястие под формата на стъпка по стъпка рецепта със снимка е пред очите ви, така че лесно можете да приготвите вкусно ястие с пушено месо и цвекло за себе си и семейството си, като отделите доста време.

Пушени колбаси, които се използват в тази рецепта, можете да нарежете предварително и след това да замразите, докато е необходимо.. Така те ще продължат по-дълго и винаги ще имате възможност да готвите ястие с ароматни продукти..

Подаването на московски борш на трапезата е истинско лакомство за вашето семейство, защото те няма да забравят скоро вкуса на тази сърдечна почерпка! Пригответе го по нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки и със сигурност няма да съжалявате!

Съставки

• Вода 2 л
• Бяло зеле 250 g
• Кисело зеле 100 g
• Цвекло 3 бр.
• Моркови 3 бр.
• Лук 2 бр.
• Сладък черен пипер 2 бр.
• Домати 2 бр.
• Пушени колбаси или ловни колбаси - 5 броя.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Дафинов лист 3 бр.
• Стрък целина - 1 брой.
• Зелен лук на вкус

стъпки

1. Първо, пригответе всички необходими съставки, като ги поставите пред себе си, за да сте сигурни, че всичко е в изобилие..

   

2. Изплакнете зеленчуците в течаща вода и ги обелете, след това изплакнете отново.

   

3. Настържете две глави цвекло на едро ренде. Нарежете другите две на малки ивици, както е показано на снимката.

   
   
   
   

   

4. Картофите трябва да бъдат нарязани на парчета, които трябва да са малко по-дебели от сламената от цвекло.

   

5. Нарежете морковите по същия начин като цвеклото.

   

6. Потопете лука във вода за няколко секунди, за да не прищипват очите ви при рязане, след което ги нарежете на малки кубчета.

   

7. 
   
   
   

   Доматите, чушките и целина трябва да се нарязват на тънки филийки.

   

8. Сега е време да нарежете зелето. Необходимо е да го нарежете на не много тънки ивици, а не по начина, по който обикновено го нарязват на борш.

   

9. Добавете киселото зеле към нарязаното бяло зеле. Разбъркайте храните, за да се смесят равномерно една с друга.

   

10. Нарежете пушените колбаси както искате. Най-добрият вариант е да ги нарежете на кръгчета..

    

11. Пригответе мултиварката, уверете се, че съдът му е чист, след което можете да започнете да слагате нарязаната храна в него.

    

12. Редът, в който се добавят съставките, няма значение.

    

13. Когато цялата храна е в купа, напълнете я с питейна вода и добавете сол, дафинов лист и черен пипер на вкус..

    

14. Включете режима "Steamer" за четиридесет минути и затворете изпускателния клапан на приспособлението, за да готвите борша в собствена пара. След определеното време отворете капака и опитайте съда със сол.

    

15. Прибавете малко повече подправки, ако е необходимо, и след това оставете яхнията да се задушава малко.. След това можете да го излеете в порционни чинии и да сервирате. Московският борш, приготвен по нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки, ще зарадва вас и вашето семейство. Приятен апетит!