Леки салати: прости и вкусни рецепти със снимки

Леките салати са прости и вкусни

всеки може да готви - сега е толкова лесно да поглезите домакинството си с вкусно! Събрахме за вас най-интересните рецепти за такива ястия..

Прости салати - вкусни, бързи и лесни

Рецепта от бял боб и шунка

Нежното и питателно ястие с боб ще озари ежедневието и няма да опозори трапезата за празник. Ако обичате боб, тогава тази салата е просто богиня. За готвене пригответе:

1. Фасул - 500 g

2. Шунка - 300 гр

3. Букет зелен лук - 1 брой.

4. Пресни краставици - 2 броя.

5. Майонеза - 200 гр

За такова ястие можете да използвате консервиран фасул (обикновено те се продават с маркировка "нежен"), можете сами да готвите този компонент - накиснете боба за една нощ, след това сварете (добавете сол във водата) и охладете.

Нарежете шунката и краставиците на кубчета, ситно нарязайте зеления лук. Тази рецепта предполага пластово хранене, т.е. в купа за салата сложете първия слой шунка, краставици върху нея, а след това боб. Покрийте всеки слой с майонеза. Поръсете отгоре с нарязан зелен лук. Резултатът е много красиво и удовлетворяващо люспесто ястие..

Вижте и с най-добрите прости рецепти за сандвич.

Рецепта с ядки и пъдпъдъчи яйца

Истинска витаминна бомба - тази салата е изключително полезна за организма, особено в края на зимата, когато има липса на витамини. За готвене, запасете се:

1. Букет зелена салата - 1 брой.

2. Пъдпъдъчи яйца - 10 бр.

3. Зелени лукови пера - 5 бр.

4. Орехи

5. Зехтин - 8 супени лъжици л.

6. Балсамов оцет - 2 с.л. л.

7. Сол на вкус

Нарежете листата от маруля. Сварете пъдпъдъчи яйца и нарежете напречно. Нарежете зеления лук на ивици, дължината трябва да бъде приблизително 4 см. Пържете и подсушете орехите в тиган (внимавайте внимателно - те могат да изгорят!), Нарежете на произволни парчета.

За да приготвите дресинга, смесете балсамов оцет със зехтин, осолете сместа на вкус.

Поставете листа от маруля, ивици зелен лук и половинки пъдпъдъчи яйца в чиния, поръсете с филийки от ядки и залейте с дресинг. Приятен апетит!

Леки салати - рецептите са прости и вкусни

Рецепта с моркови и фета

Тази вариация е много привлекателна както на външен вид, така и на съдържанието на витамини, такова ястие се приготвя бързо и лесно. По време на готвенето не можете без:

1. Моркови - 500 g

2. Фета сирене (можете да вземете и несолено фета сирене) - 200 g

3. Черни маслини без кости - 300 g

4. Семена от кимион - 1 ч.л..

5. Скилидки чесън - 2 бр.

6. 
   
   
   

   Зехтин - 3 супени лъжици. л.

7. Лимонов сок - 3 супени лъжици. л.

8. Гранулирана захар - 0,5 ч.л..

9. Сол

Измийте, обелете и настържете морковите. Разтрийте кимиона в хаванче.

За да приготвите дресинга, комбинирайте натрошените семки от кер, гранулирана захар, зехтин и смлян чесън. Поставете тази смес на среден огън и загрейте за няколко минути. След като го свалите от котлона, добавете лимонов сок, сол и изсипете върху настърганите моркови. Нарежете сиренето фета и добавете към подправените моркови. Изцедете течността от буркана с маслините и ги добавете цели към ястието. раздвижване.

Между другото, ако планирате пикник или маса на бюфет, тогава това ястие просто ще изглежда невероятно в порционирани чаши..

Рецепта с пилешко месо и шам-фъстък

Отличен вариант за почивка, при който пилешкото е отговорно за ситостта, шам-фъстъците за приятен орехов акцент, а гроздето за лека сладост. Това е много вкусен сорт. "Тифани", което се подготвя много по-бързо и лесно.

Съставки:

1. Пилешко филе - 2 броя.

2. Бяло грозде "Киш-Миш" - 200 g

3. Пекин зеле - 600 g

4. Печени шам-фъстъци - 70 g

5. Майонеза за дресинг

Измийте пилешкото филе и го сварете във вода със сол и дафинови листа. Оставете месото в бульона да изстине - това ще му позволи да стане по-сочно. Нарежете пилето на малки парченца. Нарежете китайското зеле. Измийте гроздето и нарежете всяко зрънце наполовина по дължина. Обелете шам-фъстъците и ги нарежете на едри парчета.

Смесете всички съставки и ги подправете с майонеза, ако не харесвате този сос, тогава можете да предложите смес от зехтин и лимонов сок като заместител. Тази салата се оказва изключително вкусна и празнична - не забравяйте да я приготвите и е напълно възможно тя да се превърне във вашето ястие с подпис..

Салатите са прости, но вкусни и евтини, леки

Рецепта с домати и сирене фета

Ако ви е писнало от сезонната версия с домати и краставици, тогава пригответе оригинално ястие със сирене фета, което ще добави пикантен акцент към пържените слънчогледови семки.

Съставки:

1. Зрели и твърди домати - 5 броя.

2. Несолено сирене фета - 300 g

3. Печени слънчогледови семки - 0,5 с.л..

4. Букет пресни билки - 1 брой.

5. Растително масло на вкус

6. Сусамово масло - 2 супени лъжици л.

7. Сол

Нарежете сиренето и доматите на кубчета (около 1 см). Нарязваме зелените на малки парченца. Можете сами да изпържите семената или да си купите готови.

Сложете нарязаните съставки в чиния, смесете внимателно с двата вида масло, поръсете със семена отгоре. Поднесете тази салата с полента или други зърнени храни.

Ще ви хареса и леки салати с кисело мляко, защото е идеален дресинг както за плодове, така и за зеленчуци.