Какви препарати за зимата можете да направите в мултикукър

С появата на мултикукъра животът на домакините стана много по-лесен. Можете да готвите в този домакински уред не само ястия за всеки ден, но и различни консерви за зимата. В мултикукър правят сладко, правят компоти, хайвер за тикви и различни туршии. Помислете за най-интересните рецепти за приготвяне в мултикукър.
Подготовката за зимата в мултикукър може да бъде както сладка, така и солена. Като част от този материал ще дам няколко рецепти за осолени кисели краставички, както и рецепти за сладко сладко. По принцип мултикукър намалява процеса на консервация с повече от два пъти и това е много успешно за съвременните домакини..

Ако все още не сте се опитвали да направите заготовки в мултикукър, но имате този домакински уред, тогава можете спокойно да започнете да го използвате за консервиране. Като правило процесът на опазване отнема много време, за това трябва да убиете поне един ден. Но с мултикукър шевът става по-бързо.

Рецепти за приготвяне за зимата в бавна готварска печка

Патладжан соте

Какво ти е необходимо:
• Три патладжана;
• Три тиквички;
• Три чушки;
• Шест домата;
• Един голям лук;
• 2 с.л. л. столов оцет;
• сол, захар, растително масло по ваш вкус;

Доматите трябва да се пюрират предварително, като се използва сокоизстисквачка. Изпратете в купата на устройството, добавете растително масло и оставете да къкри за 10 минути в подходящия режим. Патладжан нарязани на кубчета, премахвайки кожата. Сложете в купа след десет минути. След това добавете безцветните тиквички, нарязани на кубчета, и чушката. След това добавете нарязания лук, като добавите сол и захар.





Смесете всички зеленчуци в купата на устройството и оставете да къкри 40 минути в подходящия режим. Не забравяйте, че десет минути преди консервирането да е готово, трябва да добавите към него оцет. Заготовката е сладка и кисела на вкус. В самия край на готвенето можете да добавите чесън, прекаран през преса. Разпределете веднага по банките и навийте.

Доматен сос

Какво ти е необходимо:
• Един и половина килограма домати;
• Голям лук;
• Четири български чушки;
• Два патладжана;
• шушулка люта чушка;
• Четири ябълки;
• Три скилидки чесън;
• Два дафинови листа;
• 1 ст. л. сол и захар;
• 2 с.л. супени лъжици оцет;
• 2 с.л. супени лъжици слънчогледово масло;

Обелете чесъна и лука. Нарежете на средни филийки. След като измиете зеленчуците под течаща вода, ги нарежете на достатъчно груби. Всички зеленчуци, с изключение на доматите, ще трябва да бъдат смлени и сложени заедно. Но доматите ще трябва да се отделят отделно през сокоизстисквачка, след това да се заредят доматен сок и нарязани зеленчуци в бавна готварска печка. В най-често се разбърква добре, добавете подправки и олио, затворете и гответе за един час в режим "Яхния".





Сладко от грозде

Какво ти е необходимо:
• Два килограма грозде от всякакъв вид;
• килограм захар;
Ще е необходимо гроздето да се накисва във вода в продължение на няколко часа. Това е необходимо, за да се изплакнат добре плодовете. След това вземете горските плодове. Доведете водата до кипене и накиснете плодовете в нея за няколко минути: това ще се отърве от семената (въпреки че някои от семената все още ще останат вътре).

Поставете подготвеното грозде в купата на устройството, поръсете всичко със захар. Оставете за един час гроздето да пусне сока. Сега изсипете в четвърт чаша вода и можете да готвите в режим "яхния" в продължение на два часа. Капакът трябва да бъде затворен, но сладкото трябва да се разбърква периодично. След два часа продуктът е напълно готов за зашиване в предварително стерилизирани буркани.





Сладко от диня с кори

Невероятна и изключително необичайна рецепта със снимка на подготовка за зимата в мултикукър. Не много хора знаят, че от коричките от диня, които винаги остават след поглъщане на това огромно зрънце, се приготвя невероятно нежно, вкусно и красиво сладко. А в мултикукър може да се готви за няколко часа

Какво ти е необходимо:
• Килози от диня обелени с кори;
• 1200 грама захар;
• 0,4 литра вода;

Отрежете корите от коричките точно преди да направите сладкото. След това нарежете сами коричките на малки кубчета. Ако остане малко червена каша върху коричките, това е добре, сладкото ще се окаже още по-добре. Сега изсипете захар в купата за мултикукър и добавете вода. Гответе 40 минути в режим на кипене: трябва да се получи захарен сироп.





След това потопете коричките в подготвения сироп и ги варете в режим на готвене за половин час. Сега оставете сладкото да се влива 10 часа. Сутрин трябва да готвите сладкото в продължение на 2 часа в бавна готварска печка в режим "Яхния". Пригответе консерви и след това ги навийте на руло.

Това е само малка част от опциите за подготовка за зимата в мултикукър, но на страниците на нашия сайт за опазване, ще можете да намерите много по-успешни и разбираеми рецепти. Нека вашата зимна трапеза да бъде пълна с деликатеси, които, освен всичко друго, сте приготвили с помощта на мултикукър, значително опростявайки процесите на готвене.