Крушово сладко в мляко

Опитвали ли сте се някога да направите сладко от круши? Отговорът вероятно е да? Опитвали ли сте да сготвите сладко от круши с мляко? Не мислете, че тази рецепта е глупост. Въобще не! Готовото сладко се оказва просто безумно вкусно, деликатно и никак не е като обичайното за всички сладко от круши. Този сладък деликатес ще бъде оценен от всички членове на вашето домакинство и ако семейството ви също има дете, той ще го спука, докато не му отнесете буркана от него. Не е необходимо да харчите пари за вредни бонбони, бисквитки и други. В края на краищата е достатъчно да отворите буркан с вкусно сладко от круши в мляко. Този деликатес има такова изключително и леко отблъскващо име в началото. Не мога да кажа със сигурност дали това сладко ще може да стои във вашата изба през цялата зима, но мога да дам гаранция, че ще издържи поне две седмици в хладилника, съдейки от моя опит. Може би срокът на годност на това сладко е още по-дълъг, но не успях да го проверя, тъй като през това време той се яде. Ето защо, ако решите да готвите това сладко за зимата, моля, отпишете се как ще продължат бурканите с деликатеса.

Крушово сладко с мляко - рецепта със снимка

Необходими компоненти:
- 2 килограма узрели круши,
- 2 килограма захар,
- 1 чаена лъжичка сода за хляб,
- 750 милилитра пълномаслено мляко.



Веднага ще измием и нарежем крушите на произволни парчета.



Навийте ги в месомелачка.



Към полученото пюре добавете мляко, сода и захар.









Оставете сладкото на умерен огън и го варете поне 6-8 часа.
Поставете готовото сладко от круши в мляко в буркани с малък или, обратно, голям обем.
Много е трудно да се опише с думи вкуса на готово сладко от круши и мляко, то буквално се топи в устата ви, толкова нежно и уникално, като дете пюре.