Петминутно сладко от череши с костилка

Сезонът на черешите отваря много рецепти за домакини. Сладките череши също са много подходящи за консервиране. Колко вкусотии могат да се приготвят от него, но семейството ми предпочита сладко сладко. Когато има много череши (нашата баба има три черешови дървета в селото), тогава не винаги имаме време да обелим плодовете от семената, затова често навивам черешово сладко с кост Pyatiminutka, много е вкусно и черешата остава непокътната и красива, тъй като се приготвя според 5 минути между охлаждането. Не е нужно да гледате сладкото с часове, така че не бива да изпитвате караница с него. И ето как да се подготвите черешово сладко без семена за зимата.



Необходими продукти:
- 800 грама череши,
- 600 грама гранулирана захар.



Преминете през всички плодове, откъснете опашките и листата, ако има такива. След това изплакнете през сито. Изчакайте малко да изтече водата.



Поръсете всички плодове със захар. За 800 грама череши са ви необходими 600 грама захар, но можете да вземете 700-800 грама захар. Добавете захар по ваш избор. След това сложете плодовете със захарта отстрани за 3 часа, така че да пуснат сока. Захарта трябва да се разтвори в този сок.



Сега можете да сложите сладкото да се готви. Поставете съдовете със сладкото на печката и оставете да къкри 5 минути. След това оставете черешовото сладко да изстине напълно, така че сладкото да стане по-гъсто, но плодовете трябва да останат непокътнати. Костите ще ги държат. Повторете варенето в продължение на 5 минути 4 пъти. Обикновено слагам сладкото да се готви за първи път вечер, след което през нощта се охлажда. Варя го сутрин, изваждам го от печката. Отивам на работа. А вечер кипя 5 минути. И още на следващия ден ври за последен път.



Изсипете горещо сладко в буркани. Напълнете контейнерите до върха.



Завийте бурканите с капаци, докато сладкото е още горещо. Покритието за гореща температура веднага ще се затвори херметически. Според съветите на нашите баби и майки сладкото трябва да се покрие с одеяло и да се остави да изстине напълно. След това поставете всички буркани в килера или мазето. И там, и там сладкото се съхранява перфектно през цялата зима и дори повече..



Толкова е лесно и просто да направите вкусно сладко от череши с костилка. Добър апетит!
Също така опитайте сладко от череши и орехи.