Сладко от боровинки с канела и карамфил - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене за зимата

описание

Сладко от боровинки с канела тя се приготвя много просто, само в няколко стъпки, и ще се убедите в това, ако изучите стъпка по стъпка рецептата за снимки, която е представена по-долу. В продължение на много години, черешката е била използвана в много области на човешкия живот. Безспорните му полезни качества са доказани и се използват днес в медицината и козметологията. Отварите се правят от вечнозелените листа на това растение, а от горските плодове се приготвят вкусни деликатеси..

Варените плодове имат специфичен вкус и необичайна миризма, която контрастира красиво с други съставки. Независимо дали става въпрос за печива или сладко, червените боровинки придават на всяко ястие необичаен вкус и вкус. Вкъщи най-често се приготвят конфитюри или, както в нашия случай, консерви. За да разнообразим и без това изтънчения вкус на такова ястие, ще добавим канела и карамфил към сладкото по време на процеса на готвене. Тези съставки се допълват перфектно и работят добре заедно. И какъв вкусен пай ще се окаже с такова сладко просто думи не могат да предадат.

Нека започнем да правим сладко от боровинки с канела и карамфил за зимата.

Съставки

• Lingonberry 1 кг
• Канела 1 пръчка
• Гранулирана захар 500 g
• Карамфил 3 бр.

стъпки

1. 
   
   
   

   Първата стъпка е да доведете до кипене определен обем вода. Вече сортираните и обелени червени боровинки първо се измиват със студена вода, а след това се пълнят с вряла вода само за секунда. Ще бъде още по-добре, ако сложите червените боровинки в гевгир и просто изсипете гореща вода там..

   

2. Сега изсипваме плодовете в дълбок и обемен тиган, напълваме ги с определеното количество гранулирана захар отгоре, както е показано на снимката. Сега напълнете всички съставки с вода: съотношението вода към червената боровинка - 100 мл към 1 кг. Сложете тенджерата на печката и включете на среден огън..

   
   
   
   

   

3. Известно време след началото на готвенето добавете в тигана пръчица канела и няколко изсушени карамфила. По желание на същия етап можете да добавите съвсем малко лимонова кора, настъргана на ситно ренде, към сладкото от боровинки. Периодично разбърквайте съставките с лъжица през цялото време на готвене.

   

4. Щом течността в тигана заври, намалете котлона до минимум и гответе още 5-6 минути, докато се приготви. Изсипете готовото сладко в подготвени буркани, затворете капаците и оставете да се охлади под одеялото, след което убийте на тъмно и сухо място. Ароматно и здравословно сладко от боровинки с канела и карамфил е готово.

   

   Приятен апетит!