Сладко от пъпеши и портокали

Пъпешът и портокалът могат да съставят много различни ястия. Това са желета, пудинги, компоти и сорбет. И между другото, каквото и да готвите - ястието се оказва просто невероятно и ароматно. Как би било иначе, защото самите пъпеши и портокали са много ароматни. Но днес не става въпрос за това! Днес бързам да споделя с вас рецепта за сладко от портокал и пъпеш.
Сладкото от пъпеши и портокали е деликатес за истинските гурмета и кралете. Комбинирайки тези два продукта и добавяйки към тях захар, която сякаш обвива и задържа с топлото си одеяло, получавате сладко, което не може да се откъсне. И така, лъжица по лъжица, става все по-малко в буркана. Също така препоръчваме да разгледате рецептата ябълково сладко с портокал, вкусно е също.

Съставки:
- 1 голям портокал,
- полузрела пъпеш,
- 1 чаша захар.



Много добре ще измием пъпеша. Нарежете наполовина, отстранете семената. Нарежете пъпеша на филийки.



След това обелете корите с остър нож, остатъка нарежете на малки парченца.
Измиваме добре портокала. В идеалния случай, изсипете вряла вода върху нея, тъй като няма да отлепим кожата.



Точно като пъпеша, нарежете портокала на филийки.
След това нарежете портокала на филийки.



Сложете нарязания пъпеш в купа.



Поставете нарязани филийки портокал с пъпеша.



Сипете внимателно захарта. Масата разбъркайте малко с лъжица и оставете за тридесет минути, така че продуктите да пуснат сока.



След това сложете купата на огън и варете сладкото за 30 минути. Огънят трябва да е минимален, за да не изгори сладкото.
Охладете готовия сладко от пъпеши и портокали. След това внимателно, с помощта на лъжица, го сложете в буркани. За тези, които не са много "ласки" асортирано сладко, препоръчваме рецептата сладко от пъпеши, ароматен и красив деликатес.
Ще разточим бурканите с капаци, а когато конфитюрът напълно изстине, ще го занесем до рафтовете в килера.