Сладко от роуън за зимата

Всяка година всички домакини се питат какъв вид плодове, плодове и зеленчуци подгответе се за зимата? Има много рецепти за консервиране и всяка има своите тайни при приготвянето на храна за студения сезон. На първо място, когато избираме продукт, на който планираме да се наслаждаваме в студено време, трябва да обърнем внимание на неговите лечебни свойства. Така че, на първо място, определено трябва да се запасите с малини, ягоди, червено и касис. И, разбира се, не забравяйте, че за зимата трябва да имате сладко от рабина в килера (ние ще предоставим най-простата и вкусна рецепта). Тези плодове ще станат първите помощници при лечението на вирусни заболявания, както и за тяхната превенция. Те могат да се използват не само като лекарство, но и като пълнеж за палачинки, пайове, тостове или просто за чай. Сега искам да обърна специално внимание на планинската пепел, за полезните свойства на която, аз съм повече от сигурен, всеки знае. Но не всеки знае, че може да се приготви за зимата, както всяка друга ягода. Те започват да берат плодове от рабина, разбира се, не през лятото, но вече в края на есента. Лечебните свойства на горския плод са известни отдавна, а ползите са не само в неговите плодове, но и в семената, листата и дори кората на храста. Роуан е просто рекордьорът по съдържание на витамини. Вземете факта, че тези плодове съдържат два пъти повече витамин С от цитрусовите плодове! Така че, ако се притеснявате за здравето на близките и, разбира се, за вашето, не подминавайте, обърнете внимание на тази рецепта.

Необходими съставки за приготвяне на сладко:

- 150 грама планинска пепел,
- 1 чаша захар




Ще подредим ревената, премахвайки опашките и клонките.



Поставете ревената в сито и измийте добре под течаща вода.



Прехвърлете измитата планинска пепел в купа.



Добавете захарта.



Сварете сладкото на умерен огън за 30 минути.



След това сложете сладкото в буркани и ги навийте с капаци.






И последния път, кой забрави, ние сме с вас консервирани ябълки за зимата.