Сладко от тиквички

Веднъж, през зимата, бях на гости на моя стар приятел. А за чая тя сложи интересно и вкусно сладко. Успях да разпозная само лимон в това сладко, но не предположих каква е втората съставка. По метода на разпит аз все още разделих моя приятел и тя ми каза каква е втората тайна съставка. И, колкото и да е странно за мен, вероятно за вас - втората съставка в конфитюра бяха тиквички. Дори не можах да си представя, че от този зеленчук може да се направи такова вкусно сладко! Непременно го пригответе - и няма да съжалявате!
сладко от тиквички с лимон - рецепта със снимка.



И така, основните съставки са:
- 1 големи тиквички,
- 1 голям лимон,
- 250 грама захар.
Вижте и видео рецептата за сладко от тиквички с лимон:





Това е всичко, един доста прост и най-важното - достъпен списък с продукти.
Сега да преминем към самата подготовка. За да бъда честен, приготвянето на чудесно сладко е още по-лесно! Завърших го буквално за 5 минути и тогава просто отидох да се занимавам с бизнеса си, докато сладкото се готви на печката.
Така че, на първо място, внимателно измийте тиквичките под течаща вода..
След това с помощта на остър нож отрежете корите от него. Ако тиквичките са млади, тогава обелването на кора не е задължително. Нарежете тиквичките на кубчета, но не малки, тъй като след готвене тиквичките ще се намалят наполовина.
Ще измием и лимона. Можете дори да го намажете с вряла вода, за да направите кожата по-мека. След това нарежете лимона на филийки.



Поставете получените съставки в купа, тиган или тенджера.



Напълваме всичко добре със захарта и го слагаме на огън.



Сварете сладко от тиквички с лимон за 40 минути.



След това го поставяме в буркани, ако сладкото ще се използва през зимния сезон или веднага ще го сервираме на масата.



Ето такова красиво, привлекателно, вкусно и най-важното - здравословно сладко се оказа!
Помогни си!





Пробвал ли си кисели ябълки?