Конфитюр от цариградско грозде и киви
Фото рецептата за сладко от цариградско грозде с киви за зимата е просто кулинарна и витаминна бомба, за която те не знаят много! Първо, като приготвите това непретенциозно сладко, ще останете изумени от красивия му ярко зелен цвят, с черни пръски семена. Но сладкото, приготвено по нашата рецепта, е богато на нито един от цветовете, основното в него е неговият вкус! Невъзможно е да се опише невероятната комбинация от киви и цариградско грозде: това е както сладост, така и лека киселинност, необичайна красива текстура на конфитюр, която ще задоволи вкусовете на всички, прост сладък зъб и поглезени гурмета.!
Заслужава да се отбележи, че това сладко е просто голямо хранилище на витамини, въглехидрати и микроелементи, тъй като кивито по отношение на съдържанието на витамин С води безспорно лидерство сред останалите плодове и зеленчуци, а цариградско грозде отдавна се слави с уникалното си свойство да възстановява и укрепва нервната система. И разбира се, сладко от цариградско грозде много полезен за децата, особено през зимата, когато има малко плодове и тялото се нуждае от полезни витамини, които се запазват по време на процеса на готвене. Приготвяйки това сладко, ще получите вкусен деликатес и лечебно, нискокалорично и здравословно лекарство, което ще зарадва вкуса на големи и малки!
Необходими съставки:
- 300 грама узрели цариградско грозде,
- 1 чаша захар,
- 1 киви.
Измийте цариградско грозде под течаща вода. Нека премахнем хвостите. Сложете го в купа. Добавете захарта.
Обелете кивито. За да може сладкото да е вкусно, кивито трябва да е узряло. Нарежете обеленото киви на кубчета.
Сложете в купа с цариградско грозде.
Добавете само малко вода, сложете купата на огън.
Когато масата заври, намалете огъня.
Сварете сладкото за 40-50 минути.
Охладете готовото сладко и след това го сложете в буркани.
Това е такова сладко от цариградско грозде и киви.!
Оказва се не по-малко вкусно и здравословно сладко от ягоди и банан.