Сладко от гъски с портокал

Сладко от цариградско грозде с портокал за зимата се оказва много вкусно и красиво. Цариградско грозде придава на заготовката изразена киселинност и богат цвят, докато портокалът го прави гъст и фантастично ароматен. С това сладко можете да готвите пайове и пайове, да ядете с палачинки и палачинки и просто да се насладите на неповторимия вкус на лятото с чай. Освен това прави отличен компот, ако разредете сладкото с вода и го сварите. Желето на базата на агар-агар или желатин е не по-малко вкусно. Това сладко се съхранява добре в апартамент на стайна температура, така че любителите на оригинални сладки препарати трябва просто да затворят поне няколко буркана от цариградско-портокалово сладко.

Съставки:

- цариградско грозде - 700 g-
- захар - 500-700 g-
- портокал - 1 бр. малък размер.



1. За приготвяне на това сладко са подходящи цариградско грозде от всякакъв вид и всякаква степен на зрялост. Преминете през горските плодове, изхвърлете всички изгнили и смачкани. След това изплакнете обилно цариградско грозде с много чиста вода. Хвърлете чисти цариградско грозде в гевгир, така че цялата течност да е стъклена..

Между другото, вие също трябва да харесвате това проста рецепта за сладко от цариградско грозде, освен основната съставка, там се използват само вода и захар.




2. Откъснете всяко зрънце или отрежете опашките от двете страни с остър нож.



3. Изсушете цариградско грозде върху чиста кухненска кърпа.



4. Измийте добре портокала и след това обелете с вряла вода, подсушете. Orange ще направи сладкото по-гъсто, защото съдържа много пектин, желиращо вещество..



5. Нарежете портокала на малки парчета право с корите. Извадете и изхвърлете всички семена и изрежете твърдите мембрани.



6. Убийте цариградско грозде с портокал с пасатор или кайма. Една хомогенна маса няма да работи, но сладко с резенчета портокал и цариградско грозде се оказва още по-вкусно. Прехвърлете сместа в тенджера с тежко дъно.



7. Добавете захарта и разбъркайте.



8. Сложете на среден огън и доведете до кипене. Гответе сладкото от цариградско грозде и портокал в продължение на 15 минути, като разбърквате от време на време, за да не загори на дъното.



9. Стерилизирайте бурканите със сладко над пара и след това изсушете. Разстелете горещо сладко в подготвен съд и навийте на руло. Охладете до стайна температура под дебело одеяло, след което прехвърлете в мазето за съхранение до зимата.



Въпреки че такова сладко се съхранява перфектно при стайна температура, в килер или друга стая без пряка слънчева светлина.

Каним ви също да разгледате рецепта за сладко от ягоди за зимата - просто невероятна сладка подготовка!




Успешни подготовки и приятен апетит!