Сладко от ягоди с цели плодове

Ако мислите как да приготвите сладко от ягоди, така че плодовете да останат непокътнати, днес дойдохте на адреса, предлагаме ви стъпка по стъпка инструкции за този деликатес. Пълните ягоди буквално се накисват в захарен сироп, за да станат вкусни. Ягодите могат да се добавят към пайове или да се сервират със сладолед, или можете да украсите всеки десерт. Можете да направите и с получения сироп, нито един закупен в магазина сироп не може да се сравни с този. А що се отнася до самата рецепта - не се притеснявайте, тя е проста, така че можете да се справите със сигурност. Отделно искаме да кажем, ако искате да добавите допълнителен сянка към ягодовото сладко, можете да направите това с ванилова захар или лимонова кора. Сигурен съм, че и това ще ви хареса тиквено сладко с портокал и лимон.



Съставки:

- ягоди - 500 gr.-
- захар - 500 gr.-
- вода - 100 мл.



Не забравяйте да изберете узрели, сладки и вкусни ягоди. Вижте всички ягоди, ако попаднете на развалени плодове, по-добре е да ги премахнете, за да не рискувате. Изплакнете оставените плодове или накиснете за известно време в хладна вода. Изчисти чашелисти.



Пригответе сладък и гъст сироп - изсипете чиста филтрирана вода в тенджера, добавете цялата порция гранулирана захар. Сварете сиропа за около 2 минути.



Прехвърлете ягодите в сиропа. Оставете ягодите в сиропа, докато изстинат напълно.



Сега преместете тигана към печката, докарайте сиропа и ягодите до кипене, веднага свалете пенистата капачка. Сварете горските плодове за около пет минути, но така, че сиропът да не заври много активно.



По това време подгответе консервите за шиене. Тъй като сладкото се приготвя за зимата, измийте и изплакнете бурканите старателно, след това стерилизирайте по удобен начин. Поставете капаците във вода и варете десет минути.



Прехвърлете горещите плодове в буркан, за предпочитане с чиста, стерилизирана лъжица. Върнете сиропа на огъня и варете три минути.



Изсипете горещ сироп в горските плодове и веднага хвърлете върху капака.



Затегнете херметически буркана с капак; не забравяйте да охладите сладкото за дълго време. За да направите това, поставете банките с главата надолу и ги увийте в "кожено палто". Съветвам ви да готвите това вкусно сладко от круши с филийки прозрачно.



За един ден подредете бурканите с красив и вкусен деликатес в мазето или мазето.



Приятен апетит!