Гроздов компот за зимата с лимонена киселина в трилитрови буркани - рецепта със снимка на най-лесния начин за приготвяне у дома

описание

Гроздов компот принадлежи към една от най-полезните напитки, тъй като съдържа огромен състав от витамини, без които човешкото тяло не може да направи. Такава напитка се приготвя много лесно у дома, като се използват само естествени продукти. За всеки празник можете да отворите буркан със здравословен гроздов компот, за да не купувате различни напитки, които съдържат голямо количество химия.

За да приготвите такава напитка за зимата, просто трябва да изберете най-вкусното и узряло грозде, което харесвате и да използвате препоръките на рецептата по-долу със стъпка по стъпка снимки. Също така гроздови компот може да се направи с добавяне на карамфил или мента. Така ще бъде още по-полезно, в допълнение ще се добави и прекрасен аромат..

В гроздов компот можете да използвате не само неговата течна част, но и горски плодове. Те могат да се използват като пълнеж за приготвяне на пайове и други продукти от брашно..

Нека да преминем към стъпка по стъпка инструкциите със снимка, която ще ви бъде асистент при приготвянето на гроздов компот за зимата. Рецептата подробно описва най-лесния начин за приготвяне на напитка и как да я затворите у дома. Да започваме!

Съставки

• Грозде 800 g
• Гранулирана захар 250 g
• Лимонена киселина 1 щипка

стъпки

1. Преди да навиваме гроздов компот, трябва да почистим гроздовите гроздове под студена вода..

   

2. 
   
   
   

   Тогава всички плодове трябва да се отделят от клоните и да се сортират, изхвърлят гнило или смачкани.

   

3. Трилитров буркан трябва незабавно да се стерилизира. За да направите това, трябва да кипнете вода в тенджера и след това да стерилизирате буркана заедно с капака за десет минути, като използвате специален капак за стерилизация, или можете да използвате гевгир с плоско дъно, както е показано на снимката по-долу.

   

4. 
   
   
   

   Напълнете стерилизирания буркан с грозде, те трябва да заемат по-малко от половината от пространството.

   

5. Сега трябва да сготвим захарния сироп. Слагаме около два и половина литра вода в дълбок съд и добавяме към него гранулирана захар, разбъркваме всичко. Довежда се до кипене, като бъркате непрекъснато сиропа. Трябва да ври две минути. Изсипете получения сироп в бурканче грозде и го оставете да кисне около двадесет минути.

   

6. Изсипваме настоящия сироп в дълбок съд и го изпращаме на среден огън.

   

7. Докато захарният сироп се приготвя, вземете щипка лимонена киселина и го хвърлете в бурканче грозде. Щом течността заври, дръжте я на печката още две минути, свалете я от котлона и я изсипете в буркан с плодове.

   

8. Покриваме буркана с капак и го навиваме. Трябва да навиете внимателно, за да не се спука стъклото. След това навитата напитка трябва да се постави на тъмно място и да се увие с нещо топло, докато се охлади напълно. Гроздовият компот за зимата ще зарадва вас и цялото ви семейство.