Гроздовият компот е здравословна домашна рецепта за зимата. Как се готви гроздов компот е вкусно и просто.

Миналата година, обмисляйки какво да правя от грозде за зимата, реших да сготвя компот. Готвих тази рецепта - домашният компот се оказа много вкусен. Ако също мислите на кой препарат да дадете предпочитание, предлагам да направите гроздов компот според тази рецепта.

Съставки: грозде, захар

Тя изисква минимално количество съставки: вода, захар, грозде. И дори ученик може да изчисли пропорциите. За да приготвите сиропа, се нуждаете от 550 грама захар на литър вода..

Сега, как да готвя гроздов компот за зимата.

На първо място, трябва да подготвите плодовете на гроздето, за предпочитане един сорт. Плодовете трябва да са цели, без видими външни повреди. За това е необходимо да изплакнете събраните или закупени клъстери. И вече гроздето се отделя внимателно от тях, заобикаляйки неузрели и развалени плодове.

След това избраното грозде трябва да се измие отново и да се остави да се отцеди колкото е възможно повече вода. Тези плодове внимателно се сгъват в предварително приготвени буркани. След това се заливат с прясно сварен сироп и се стерилизират: поставят се в съд с вряща вода (55-60 ° С) за 10 минути за литрови буркани и за 8 минути за половин литрови буркани..

След това консервите се покриват с капак и се навиват на руло. По време на охлаждането те трябва да бъдат обърнати с главата надолу. Може да се покрие с одеяло.

След като научих как да готвя гроздов компот бързо и лесно, реших тази година да използвам тази вкусна домашна рецепта, въпреки че по-рано често събирахме гроздов сок за зимата..