Оригинален компот от тиквички и вишни за зимата

За закупуване компоти за зимата доста лесно и практично. Също така е много достъпно през лятото да закупите разнообразни плодове за зимни напитки. Съвсем наскоро открих, че компотите могат да се готвят с добавяне на зеленчуци. Едно от тези открития бяха тиквичките. Прости и обичани от всички тиквички. Ако в допълнение към тиквичките добавите яркочервени плодове към компота, тогава напитката ще излезе от красив нюанс и с освежаващ вкус. Готвя компот от тиквички и черешови сливи с аромат на ананас за трета поредна година и никога не съм чувал от членовете на семейството, че им е писнало. Напротив, молят ме да затворя такъв компот от година на година. Дъщерята и съпругът й се борят да излеят тази прекрасна напитка.

Как се прави компот от тиквички и вишни - рецепта със снимка




Необходими продукти:
- черешова слива - 200 грама-
- тиквички - 200 грама-
- гранулирана захар - 200 грама-
- вода - 1,5-2 литра.



Стерилизирам бурканите, като ги държа над пара за 10 минути.



След това ги оставя настрана върху кърпа и ги оставям да изстинат. След 15-20 минути те ще изстинат и изсъхнат. Сложих измитата череша в подготвени буркани. Използвам червена слива червена за оцветяване на напитката. Жълтата черешова слива няма да добави цвят, въпреки че вкусът ще бъде също толкова богат.



Тиквичките ми, обелвам я с икономка. Нарязвам го на малки кубчета. Ако тиквичките са стари и жилави, тогава в допълнение към корите отстранете големи семена..



Добавете нарязаните на кубчета тиквички в бурканите към черешовите сливи.



Правя сладък сироп. Кипвам вода и наливам в нея гранулирана захар, разбърквам с лъжица.



Изсипете врящия сладък сироп върху приготвените и нарязани храни в буркана. Слагам консервите в тенджера с вода и стерилизирам за 15-20 минути. През това време компотът ще придобие красив розов оттенък, а тиквичката ще му придаде пикантен и оригинален вкус..



След това навивам бурканите с компот с капаци. Напитката е готова!



Съветвам ви да изстудите малко преди употреба..



Такъв компот от тиквички и черешови сливи е свеж и прилича на ананас.
Добър апетит!
Опитайте отново да го направите тиквички като ананаси за зимата със сок от ананас.