Кайсиев компот с портокал и лимон за зимата

Компотът от кайсии с портокал и лимон за зимата, рецептата за който предлагам, е най-добрата напитка за студения период. Този компот ободрява, освежава и придава добро настроение. Какво може да ви напомни за лятото през зимата? Разбира се, красиви и ярки кайсии. Те имат наистина летен аромат. Следователно компотът от кайсии се оказва не само красив, но и много вкусен. Тези плодове придават максимален вкус на компот и се получава невероятна напитка. И ако комбинирате кайсия с портокал и лимон, тогава получавате лимонада. Опитайте да приготвите такъв компот с мен и ще видите, че няма по-добра напитка от него. Тези три плода са толкова хармонично комбинирани, че когато пиете компот през зимата, птиците пеят в душата ви и грее яркото слънце. Искам също да предложа компот от кайсии и череши.



Необходими продукти:
- 300 грама кайсия,
- 1/2 портокал,
- 1/2 лимон,
- 250 грама гранулирана захар,
- 2,5 литра вода.



Изплакнете всички кайсии и намалете наполовина. Извадете семената, така че да не пречат на компота.



Нарежете лимон и портокал на квадратчета с всякаква форма. Ако попаднат кости, тогава те трябва да бъдат отстранени, за да не се задавят.



Изплакнете, подсушете и стерилизирайте бурканите за компот. Удобно за стерилизиране във фурната. Охладете бурканите и сложете всички плодове вътре: портокал, лимон и кайсии. Напълнете буркана малко по-малко от половината, тогава компотът ще бъде богат и вкусен.



Сварете сладък сироп. Изсипете гранулирана захар във вряща вода. Разбъркайте сиропа, за да разтворите захарта.



Изсипете плодовете в буркана със сладък сироп.



Сложете буркан с компот, който да се стерилизира. Издърпайте след 15 минути.



Затегнете буркана с капак, поставете го под топло одеяло за няколко часа, докато се охлади напълно.



След охлаждане сложете компота за кайсии с портокал и лимон в килера и съхранявайте през цялата зима. Такива проблеми се съхраняват в апартамента без проблеми, така че не е нужно да се притеснявате за неговата безопасност. Ако е необходимо, охладете малко в хладилника и след това изсипете в чаши и лекувайте всички. Добър апетит!
Също така опитайте компот от праскови и сливи.