Компот от цели круши - проста рецепта със снимка на стъпка по стъпка готвене за зимата
описание
Компот от цяла круша за зимата - универсална двойна заготовка, която едновременно съдържа вкусна домашна напитка и еднакво вкусни плодове с консерви. И двата продукта, приготвени по този начин, имат едно много важно предимство. Тъй като както компотът, така и крушите в този прекрасен зимен препарат се консервират в домашни условия, такъв консервиране съдържа само натурални съставки, което означава, че домашният крушен деликатес също е източник на витамини, необходими на организма.. Следователно консервирането на компот от круши и цели круши в един общ препарат по тази проста рецепта трябва да се спазва от всяка стопанка.
За да направите правилно компот от цели круши за зимата, трябва ясно да следвате стъпка по стъпка инструкциите, дадени по-долу със снимка. С използването му при приготвянето на напитка с круши няма да остане сянка на съмнение дори за онези стюардеси, които изобщо нямат опит в готвенето. Основният смисъл на създаването на този прекрасен детайл е използването на най-добрите узрели круши и за предпочитане твърд сорт за приготвянето му., тогава, без съмнение, крушовият деликатес ще излезе много вкусен и здравословен.
Така че, нека да преминем към процеса на готвене!
Съставки
- Круши 1 кг
- Гранулирана захар 250 g
- Лимон 1/2 бр.
стъпки
Ще подготвим необходимите съставки и контейнери за приготвяне на вкусен крушен компот за зимата у дома.
За да се предотврати омекване на крушовата каша по време на процеса на консервиране, плодовете трябва да се използват в неузряло състояние.. Тяхната структура трябва да е твърда и плътна.. И така, измиваме добре плодовете и го изпращаме в дълбока тенджера. След това напълнете крушите с вода и ги изпратете на среден огън..
След като крушите заври, ги сварете под затворен капак за около двадесет минути.
Докато плодовете кипят, пригответе стъклен съд за тях. Първо измийте добре бурканите и след това стерилизирайте над пара за десет минути. Капаците се обработват заедно с кутии.
След двадесет минути изваждаме тигана с круши от печката и започваме да разпределяме плодовете на порции в преработени буркани.
Не е необходимо да изливате водата, в която са били варени крушите. Използваме го за приготвяне на сироп. За целта добавете гранулирана захар и прясно изцеден сок от половин лимон в крушовата вода. В краен случай лимонът може да бъде заменен с една щипка лимонена киселина. И тази, и тази съставка ще играят една и съща роля в този консервен детайл, а именно няма да позволи да се влоши предсрочно..
След като всички съставки се смесят, изпратете сиропа на печката и го оставете да заври на среден огън. След, кипнете сладката течност за две минути.
Напълнете готовите буркани с цели круши с гореща марината, след което ги затворете плътно с капаци. Преместваме заготовките с круши в мазето само когато те са напълно изстинали (заготовката трябва да се охлажда с главата надолу и под топло одеяло). Консервиран компот от цяла круша за зимата е готов.
Приятен апетит!