Вкусни безалкохолни напитки: безалкохолно греяно вино. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Със сигурност много са любителите на греяното вино, отлична затопляща напитка, която ухае на подправки и цитрусови плодове. Но не винаги искате алкохолната версия на греяно вино, а днес ще ви кажем, как да си приготвите безалкохолно греяно вино у дома. Безалкохолната опция по никакъв начин не е по-ниска от алкохолната, напитката се оказва същата ароматна и пикантна, а ако искате да добавите малко пикантност и пикантност, добавете малко количество смлян джинджифил. 

За работа имаме нужда от вишнев сок, няколко вида чай и подправки. Сокът по желание може да бъде заменен с ябълков или гроздов сок. Можете също така винаги да добавяте някои от любимите си билки, например, лист лимонова мента или маточина..

Съставки:

1. сок от вишна - 1 чаша,

2.  вода - 1 чаша,

3. чай от зелен лист -? ч.л..,

4. чай от хибискус - 5-6 листа,

5. 
   
   
   

   канела - 1-2 пръчици,

6. карамфил - 2-3 бр.,

7. звезден анасон - 1 брой.,

8. мандарина - 1 брой.,

9. 
   
   
   

   захар - на вкус.

Безалкохолно греяно вино: рецепта

Първо, трябва отделно да варим зелен чай заедно с хибискус. Да кажем малко за зеления чай - ние даваме предпочитание на листния висококачествен чай, ако желаете, можете да го приемате с натурални добавки от плодове или подправки. Взимаме чайник, поставяме порция зелен чай в него и хибискус.

На печката донесете чаша чиста вода до кипене, охладете я малко, така че да не е кипяща течност, а просто гореща вода. Налейте гореща вода в чайника ни, затворете го, оставете го настрана за около 7-12 минути. През това време зеленият чай напълно ще разкрие вкуса си и ще се откаже от силата си, същото ще се случи и с хибискус. Също така, чайникът може да бъде допълнително увит с дебела кърпа или топла кърпа, за да се затопли по-дълго.

Взимаме черпак или яхния, поставяме в него подправките, с които ще обогатим напитката си, в нашата версия това е канела, звезден анасон и няколко парчета карамфил. Мангалинът се нарязва с вряла вода, избършете на сухо, вземете малко количество кора от мандарина, добавете към подправките. По желание, добавете кардамон, можете да добавите малко смлян джинджифил, благодарение на вкуса му, той ще направи напитката по-затопляща.

Сега изсипете вишнев сок, това може да бъде домашна или магазинна версия, можете да използвате и домашен черешов компот.

Когато дойде време да влеят чай, го изсипете в тенджера със сок и подправки.

Изпращаме тенджерата до печката, включвайки най-малкото загряване на горелката. В рамките на 3-4 минути загряваме течността с подправки, не забравяйте, че не кипваме, а старателно затопляме напитката.

Накрая овкусяваме безалкохолното греяно вино с порция гранулирана захар, тук вече се ръководим от собствения си вкус, бялата захар може да бъде заменена с мед от тръстика или цветя / горчица - въпрос на вкус.

Настояваме напитката под капака в продължение на 7 минути, филтрираме подправките и наливаме напитката в чаши. Сервирайте веднага на масата.

Приятен апетит!