Компот от жилава и касис за зимата

Много хора не харесват вишневата череша за външния й вид. Изглежда, че тези грозни плодове изобщо не са полезни за нищо. Но нищо по-добро не може да се намери за приготвяне на компоти за зимата. Spanky е месен и дава на напитката достатъчно киселина.

Съставки: череша, вода, захар, касис
Време за отметка: лято

За да може подготвеният компот от спанки да има красив цвят, той трябва да се комбинира с касис при консервиране. С тази комбинация получавате най-добрия вариант за питие. Моята доказана рецепта за компот от касис и спанки със снимки стъпка по стъпка предлагам да направите и вие.

Посочените съставки се изчисляват за 3 литра:

• 250 грама плодове от шпанки;
• 100 грама касис;
• 2,7 литра вряла вода;
• 250-300 грама захар (в зависимост от вкуса).

Как да си направим компот от червен касис и касис за зимата

Започваме да правим реколтата, като подбираме само неразградени плодове. Ние ги отделяме от опашките и моите. Костите трябва да бъдат отстранени. Ние абсолютно не се нуждаем от тях. По-добре е да ги извадите и да отделите малко време за това, отколкото да се притеснявате, че от тях могат да се отделят токсични вещества..

Отделете плодовете на касиса от опашките, измийте.

Измиваме бурканите, стерилизираме ги, обръщаме ги с главата надолу.

В буркани слагаме обелени плодове спанки и касис.

Варете сиропа от чаша захар и необходимото количество вода.

Залейте плодовете с получения сироп. Извършваме зашиването на консерви с компот със специален ключ.

През нощта трябва да отделите място за консервите, да ги поставите с главата надолу и да ги увиете с нещо топло.
Още на следващия ден можете да прехвърлите този вкусен компот от касис и череша от шпанки в избата.

Когато отворите приготвения буркан през зимата, можете да опитате и да почерпите семейството си с такъв красив и вкусен домашен шипков компот, както на снимката.