Компот от касис

Касисът е най-любимото зрънце в нашето семейство. Повечето от градината ми са ароматни храсти с черни плодове. Мисля, че всеки знае полезните свойства на касиса, но ако по някаква причина не го знаете, ще ви кажа накратко. Тези вкусни плодове са цяло хранилище от хранителни вещества и витамини, които са много необходими за нашето тяло. Предлагам ви да направите компот от касис за зимата, рецепта със снимка и ще ви науча как да готвите такава здравословна напитка.
Компотът от касис се оказва несравним, много ароматен, има приятен цвят, който радва окото. Приготвяйки тази витаминна напитка от горски плодове от касис, вие не само ще се зарадвате с изключително вкусен компот, но и ще укрепите тялото си, което ще ви бъде полезно в студения зимен сезон..
Така че съставките:
- 200 грама касис,
- 0,5 литра вода,
- 1-2 супени лъжици захар.



Поставете плодовете в купа. За готвене компот, ако обемът е голям, трябва да използвате тенджера. По-добре е да е емайлиран.



Добавете гранулирана захар към касис.



След това, налейте вода на плодовете.



Поставете съда с вода и горски плодове на огъня и варете компота. Обикновено са необходими около десет минути, за да се вари тази напитка..



Изсипете готовата напитка в буркани. Затворете ги плътно с капаци. Ако имате консерви от съветски стил, тогава използвайте метални капаци за тях, които са запечатани със специален ключ.



Не бързайте да изваждате компота от касис в мазето, оставете го в къщата за един ден или дори два.
Компотът от касис се получава в цвят като виното, само ароматът и вкусът му са много по-интересни и необичайни.



Вижте и как да готвите компот от ягоди за зимата с череши.