Компот от ягоди за зимата

Препоръчвам да затворите този компот от ягоди за зимата, рецептата с лимонена киселина ще ви позволи да затворите напитката без стерилизация. Компотът от ягоди е „гастрономична любов“, която преследва човек от детството до старостта. Щом поставите чаши с компот от ягоди на масата, всички веднага ще забравят за чай, кафе и лимонада. В тази рецепта е възможно да се направи без етапа на варене на плодовете, ягодите се затоплят само от сиропа, докато се налива и влива компота. Когато през зимата капакът се отстрани от буркана, из стаята плува сладък ягодов аромат. Оказва се, че компотът има толкова невероятен цветен нюанс, на който искат да се възхищават. Чашите с компот от ягоди от самото си присъствие ще добавят тържественост на семеен празник. Предлагам проста рецепта за приготвяне на компот от ягоди за зимата. Получавате четири трилитрови кутии компот. Също така ви съветваме да видите как да готвите компот от ягоди и череши за зимата, нека имате още рецепти за вкусни компоти.




Съставки:
- ягоди - 1600 грама,
- захар - 1200 грама,
- вода - 11 литра,
- лимонена киселина - 4 ч.л..
1. Една кошница с пресни ягоди може веднага да се превърне във вкусна напитка. За да не разрежете плодовете на половинки, най-добре е веднага да изоставите „гигантите“. Средният размер на ягодите ще бъде оптимален за тази реколта..



2. Опашките се откъсват от внимателно измити плодове. Би било грешка да се смята, че грозните и смачкани плодове са подходящи за компот, който не искате да ядете под формата на сежа. Добре се запазват само онези зимни запаси, които са направени от отлични суровини. Ягодите от компот трябва да изглеждат така, че трудно можете да устоите на изкушението да ги изядете веднага..



3. Стерилизирайте бурканите. Във всеки контейнер се поставя равна част ягоди.



4. Изсипете пълна чаена лъжичка лимонена киселина във всеки буркан.



5. Сгответе захарен сироп, вземете цялото определено количество вода и захар. Сиропът се вари 7-10 минути.



6. Банките се пълнят със сироп, като се фокусира върху нивото на закачалките.



7. Банките се навиват със стерилни капаци, обърнати. Компотът от ягоди за зимата е покрит с нещо гъсто и топло. Банките могат да бъдат обърнати и отведени до мазето само след 12 часа. Ако съхранявате буркани на открити рафтове в гардероба, украсете капаците с обикновен декор от хартия..



Компотът се сервира охладен във високи чаши за коктейл с няколко ледени кубчета на дъното. Децата, като правило, много обичат ягодовото желе, което може да се приготви на базата на този компот. И ако все още не сте приготвили [url = Компот от черница за зимата] Компот от черница [/ url], съветваме ви да го направите, няма да съжалявате!