Компот от йоща, ябълки и ягоди

Компот от ябълки и ягоди за зимата, рецепта със снимка на която предлагам, определено ще ви хареса. Той има трети компонент, за който сега ще говоря.
Днес отидох да посетя моята кръстница и тя ме почерпи с вкусен компот. Честно казано, не можах да предположа от какво се състои. Двете съставки, разбира се, лесно разпознах. Това бяха ябълки и ягоди, но по отношение на третата съставка трябваше да си разбия главата, а резултатът не донесе отговор. Кума, като видя, че вече не знам какъв вид зрънце да назове, издаде, че е йоща. Боже мой! Дори не съм чувал за такова зрънце! Кума обясни, че това е хибрид от френско грозде и най-често срещаните цариградско грозде и даде опит на йоща. Много ми хареса прясното зрънце, беше много пъти по-вкусно от касис и цариградско грозде. Попитах себе си клонче, за да засадя този вкусен в лятната си къщичка. Когато обаче си тръгвах, освен клончето, кръстникът също сподели с мен и самата йоща..
Връщайки се вкъщи, започнах да приготвям този много необичаен компот, исках също да изненадам и заинтригувам поканените гости така. Да, и освен това, компотът е просто невероятен и вкусен..

Готварски компот от йоща, ябълки и ягоди

Продукти:
- 50 грама ягоди,
- 50 грама йоща,
- 50 грама ябълки,
- 3 литра вода,
- захарна чаша.



Измийте йошта и ягоди.



Налейте три литра вода в тенджера. Добавете захарта.






Оформете измитите ягоди.



След това добавете йоща и ябълки.






Поставете тенджерата с всички съставки на огън и докарайте водата да заври. Разбъркайте също водата с горските плодове, за да се разтвори захарта. Сварете напитката за петнадесет минути.
Изсипете готовия компот от ябълки, ягоди и йоща в измити буркани с помощта на черпак. Използвайте литров или 3-литров буркан.
Между другото, опитайте Компот от черен бъз и ябълки.