Сушене на кайсии на слънце

Престоят през лятото на дачата е чудесна възможност да правите различни препарати за зимата - лечо и аджика, сладко и конфитюр, хайвер и салати.
Е, за да може реколтата, от която ще направите същите тези заготовки, да бъде под надеждна защита, трябва да закупите ограда и ковани порти, цените за тях ще ви изненадат приятно. Освен това тази организация може да се нарече една от най-големите фирми в Санкт Петербург, която се занимава с производството на неръждаеми и черни метали, както и метални конструкции. Фирмата се занимава и с коване на изкуство.

Така че нека поговорим характеристики на сушенето на плодовете кайсия на чист въздух. Обърнете внимание, че за този процес можете да приемате плодове както със семена (получавате кайсии), така и без (получавате сушени кайсии). Ако решите да направите кайсии, а след това просто измийте добре плодовете в топла вода, можете да използвате четка, за да освободите по-добре повърхността на плодовете от замърсяване..
Много повече усилия ще бъдат необходими при получаването на сушени кайсии. Нарежете измитите кайсии наполовина, отстранете семената и бързо ги поставете във вода с разреден лимонов сок - това ще предотврати потъмняването на плодовете. Тогава плодовете ще трябва да бъдат извадени от разтвора и оставени да изсъхнат..
След това продължете директно към сушена кайсия на слънце обаче те първо трябва да се държат няколко часа на сянка, на бриз. Половинките от кайсии се подреждат върху решетъчна или дървена основа и се изсушават около седмица..
Има и други методи за сушене на кайсия, например във фурната този метод е идеален за жителите на града.