Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на накиснато грозде за зимата у дома
описание
Накиснато грозде с горчица - отлично допълнение към различни салати, месни ястия, а може да се използва и като напълно самостоятелна закуска. Да направите грозде по този начин, преди всичко е да си осигурите идеална реколта за зимата, която се оказва невероятно вкусна и освен това много полезна. Между другото, напоеното грозде е в идеалния случай много подобно на вкус на маслините, само че това е по-бюджетен вариант, но също толкова лесен за използване. За да получите перфектния резултат в края на готвенето, предлагаме да използвате стъпка по стъпка рецептата за снимки по-долу, в която всичко е описано просто и лесно..
Вкъщи можете да си направите и накиснато грозде с хрян, получавате една и съща вкусна закуска, само леко различна в степента на острота. За да се накисне гроздето в буркани, е необходимо да се използват не напълно узрели плодове, така че те ще останат цели и красиви и ще бъдат подходящи като декорация за различни ястия. Нека започнем да подготвяме здравословна и невероятна подготовка за зимата без стерилизация - напоено грозде с горчица.
Съставки
- Грозде 1 кг
- Горчичен боб, 60 g
- Вода 300 мл
стъпки
Ще подготвим всички съставки, с които ще приготвим невероятна и необходима подготовка за зимата. За гроздето трябва да се използват или трапезни или винени сортове, но винаги с дебела кожа.
Ще го накисваме с горски плодове, но можете да използвате и четка, ако желаете. Отделете плодовете с парченца стръкове и ги изплакнете няколко пъти в студена вода.
Смелете синапените семена, просто не прекалено фино, за това използваме пасатор.
В отделна купа старателно смесете гроздето със зърна горчица и внимателно ги поставете в чисти буркани, така че плодовете да са точно една до друга..
Напълнете кутиите до горе със студена вода и затворете добре с капаци. Оставете на хладно място с добра вентилация, така че гроздената закуска да се влива добре и да придобие необходимия вкус.
След около двадесет и пет дни накиснатото грозде ще бъде готово за употреба.. Междувременно нека започнем да фантазираме как използваме готови мариновани плодове при готвене..
Приятен апетит!