Мариновани чушки с ябълки: рецепта за приготвяне на резенчета пипер - не само за храна, но и за красота.

Мариновани сладки пиперки с ябълки е празно, което не е много често на нашите трапези. Много домакини не рискуват да смесват плодове и зеленчуци в едно парче. Но след като направите такава необичайна консервация, тя ще се превърне в подписано зимно ястие..

Съставки: чушка, захар, оцет, ябълки

Как да готвя мариновани чушки с ябълкови клинове за зимата.

Ще бъде просто страхотно, ако можете да направите празен от чушки с различни цветове с добавка на ябълки Антонов. Затова опитайте да вземете 3 кг червени, зелени и жълти чушки.

Нарежете плодовете на четвъртинки, като не забравяте да премахнете семената.

Пригответе Антоновка по същия начин.

След това трябва да приготвите обикновена марината: вода (4 л), оцет (300 мл), захар (800 мл).

Започваме да бланшираме ябълките в него, а след това и черния пипер. Накиснете ябълките в марината - 5-7 минути, а пиперът - 3-4 минути.

Продуктите, приготвени по този начин, трябва да се поставят в литрови буркани на равни слоеве, така че детайлът да изглежда естетически.

Доведете маринатата отново да заври и налейте ябълки и черен пипер.

От 6 кг зеленчуци и плодове ще се окаже, че се навиват шест литрови кутии от заготовки от черен пипер и ябълки.

Вкусна червена чушка, маринована с клинове, се съчетава добре с гореща свинска шунка. И можете да поставите красив буркан от такава заготовка на рафта като кухненски декор.