Мариновани сливи с водка

Какво може да бъде по-вкусно от буркан с кисели сливи? Особено ако има виелица и -35 слана извън прозореца. Този деликатес се оказва просто невероятен, и всичко това, защото рецептата е много необичайна, защото за направата на марината се използва малко количество водка. Ако водка не е в арсенала, това изобщо не е проблем, защото може безопасно да бъде заменен с коняк. С него плодовете с консерви ще бъдат още по-вкусни и ароматни..
Мариновани сливи, рецептата за които предлагам, е деликатес, който може да служи като самостоятелно ястие. Трябва обаче да се отбележи, че като пълнеж, например за пайове или пай, този вид консервиране също ще бъде просто незаменим..
Винаги развалям семейството си през зимния сезон с вкусен сливов пай. Оказва се, че е толкова ефирен и вкусен, че е много, много трудно да изразиш вкуса си с думи. Оказва се не по-малко вкусно маринована череша, съветваме ви да си направите бележка за рецептата.

Съставки:
- 300 грама узряла слива,
- 0,5 чаши захар (повече или по-малко, според вашите вкусови предпочитания),
- 0,5 чаши вода,
- 2 чаени лъжички водка (за един буркан)



На първо място, старателно ще измием узрелите сливи под течаща вода. След това ги сложете в буркани.



След това нека приготвим сиропа. За да направите това, комбинирайте вода със захар в дълбока купа или черпак, кипнете вода. Изсипете сливите с получената марината. Някои също добавят дафинов лист и черен пипер в маринатата. Е, ако искате, можете да експериментирате малко и да затворите един буркан с основните съставки, а другия, например, с добавяне на дафинов лист и черен пипер.






След това добавете водка.



Развийте бурканите плътно с капаците, ако капаците се усукват, тогава просто ги завийте.
Обърнете бурканите със сливи и ги увийте с одеяло. Когато маринованите сливи изстинат напълно, ги занасяме в килера или мазето.
Това са маринованите сливи с водка, които трябва да получите! В нашата рубрика ще намерите още по-интересни рецепти мариноване, не забравяйте да проверите!