Мариновани череши

Черешите са любима храна на много хора. Сочната, нежна и вкусна каша не може да остави безразличен всеки ценител на вкуса. Има отлични вкусови характеристики и полезни свойства. Трябва да се отбележи, че черешите се използват в борбата срещу редица заболявания. Освен това се използват не само плодове, но и листа, а в някои случаи дори и сок. Този зрънце може да подобри апетита, да повиши хемоглобина в кръвта и да подобри състоянието на имунната система. Последното е особено вярно в студения сезон. При бронхит се препоръчва редовно да се консумират череши или натурален сок. Той помага за облекчаване на кашлица и болка. Ако имате сърдечни проблеми, тогава този продукт е просто незаменим за вас. Освен това плодовият сок и кашата имат ценни антисептични свойства..

Но, за съжаление, нямаме възможност да консумираме този ценен продукт през цялата година. Ето защо почти всяка домакиня се опитва да запази тази красива ягода и да запази нейните свойства. Но, ако желаете, можете да направите мариновани череши, които имат уникален вкус. Може да се добави към сладолед, торти, пайове или други вкусни десерти. Той е в перфектна хармония с различни ястия и помага за създаването на истински кулинарни шедьоври..

Дори начинаещата домакиня може да овладее тази прекрасна рецепта и да зарадва своите близки. За да се подготвите, се нуждаете от обикновен набор от продукти, които можете да намерите в почти всеки магазин. Но трябва да се отбележи, че черешите трябва да са узрели и сочни. Тогава кисели плодове ще придобият незабравим вкус. Можете също да експериментирате с подправки, защото всичко зависи от вашия личен вкус и предпочитания..




И така, необходимите съставки за приготвяне на мариновани череши:
- 450 грама череши,
- 1 стрък мента,
- 0,5 чаши захар,
- 4 броя черен пипер,
- 20 мл оцет.



На първо място, старателно измийте черешите под течаща вода. Използвах замразени вишни без кости (въпреки че можете да използвате горски плодове със семена).



Сложете измитите череши в буркани.



Нека приготвим маринатата. Налейте вода и сложете тигана на огъня.



Добавете стрък мента.



След това черен пипер.



Добавете захарта.



Изсипете оцет.



Когато марината заври, изключете огъня.



Залейте черешата с готовата марината.



Отгоре сложете стрък мента.
Завийте бурканите с капаците.



Маринованите череши са готови. Също така препоръчваме да се готви вкусно черешово сладко с мента.