Замразяване на асортирани плодове за компот
Много домакини ще се съгласят, че често след като в хладилника има голямо количество плодове, остава шепа всичко. И тогава поглеждате този асортимент и мислите къде да приложите тези витаминни остатъци, като благоразумна домакиня. За пай от същата zhmenka сливите не са достатъчни, от шепа малини също конфитюр не можеш да готвиш Следователно остава доста прост и правилен изход: да се готви компот. Е, какво, ако по това време компотът все още е в хладилника или просто не искате да го готвите сега? Тогава ще подготвим полуфабрикат за бъдеща употреба! Между другото, такова решение може лесно да ни помогне, когато се подготвяме за празника и просто няма достатъчно време за приготвяне на плодове за напитка. И ако има такова замразяване, остава само да го сложите в тенджера, да добавите захар, вода и да заври. Е, и разбира се, голям плюс на такъв замразен полуфабрикат за компот е, че в него се съхраняват почти всички полезни витамини. В нашата рецепта ще ви кажем как правилно да замразите плодовете за компот за зимата и красиво да подредите самите плодове. Тогава дори можете да представите такъв витаминен комплект на майка си, баба или приятел, който не обича много да се грижи с препарати за зимата. Е, да започнем. Нашият фризер ще се състои от сливи, ябълки, грозде и малини. Можете да добавяте или премахвате всякакви съставки по ваша преценка.
Съставки за замразяване:
- малини - 200 мл-
- грозде - 300 g-
- ябълки - 2 броя-
- сливи - 300 g.
Допълнително:
- съдове за фризер-
- найлонов плик.
Като начало ще подредим всички наши плодове и плодове, така че да няма развалени и гнили. След това измийте и поставете върху чинии.
Нека подготвим контейнер за замразяване. Тя може да бъде с всякаква форма и размер - според вашето желание и преценка. Покрийте чиста и суха форма с найлонов плик. Притискаме добре чантата до дъното и обръщаме краищата навън.
Нарежете измитите ябълки наполовина и отстранете сърцевината. Не е необходимо обелването на корите - много витамини са защитени в нея. Сега нарязваме всяка половина на филийки.
След това сложете ябълковите филийки в кръг на дъното на чинията.
Разделете чистите сливи на две половини и отстранете семената. След това нарежете всяка половина от сливата на филийки.
Разпределяме и сливите в кръг отгоре върху резените ябълки..
Сега внимателно изсипете малини върху сливите.
Отстраняваме плодовете на чистото грозде от клоните.
Разпределяме гроздето върху малините. Слоевете могат да се повтарят или да се изложи красиво цвете от сливи, както е на снимката.
Сега внимателно повдигнете чантата и я завържете на върха.
Поставете тигана с плодове във фризера. Готов за замразяване след 12 часа!