Ябълкови чипове
За да накарате всичко това да работи през зимата, през лятото е достатъчно да превърнете тези кисели кръгли парчета в сухи ябълки. Тези дискове лежат в буркан и очароват с красотата си. Оказва се истински ябълков чипс със сърце и душа. Средата на ябълките е толкова истинска, толкова е жива! При изсушаване ябълките стават по-малки, малко се мръщят, превръщайки се в такива малки баби, но сърцата им остават непроменени, също толкова красиви и съвършени - също като хората в живота! Всяко лято, всяка зима, нашите баби натрупват все повече и повече бръчки по телата си, започват да нарастват надолу, всеки път стават все по-малки и по-малки, но в същото време сърцата им стават само по-големи, само по-красиви и многократно по-ценни. Бабите ни са като ябълки, ябълките ни са като баби!
И така, необходимите съставки:
- 0,500 грама ябълки.

Така са необходими само ябълки.
Измийте ябълките със студена вода. След това обелваме кожата, както и за ябълково сладко. Но това изобщо не е необходимо. Просто имах такова разнообразие от ябълки, че корите са, добре, много гъсти. Затова реших да го отрежа.

След това с остър нож нарежете ябълките на много тънки плочи.

Поставете нарязаните чинии върху лист за печене и поставете във фурната за 5 минути. Температурата трябва да е 150 градуса.
Ако имате сушилня за плодове, можете спокойно да я използвате. Изглежда обаче, че ябълките ще изсъхнат по-дълго в сушилнята, отколкото във фурната..
Поставете готовата сушене на ябълки върху дъска за рязане, оставете да изстине.

Поставете чипса в буркан и навийте капака. Въпреки че можете да ги съхранявате така.
